1.一种无极调速多用切菜机，包括机架(1)，所述机架(1)顶部固定设置有瓜果传输机构(2)，所述瓜果传输机构(2)右端固定设置有瓜果切片机构(3)，所述瓜果切片机构(3)右侧传动设置有第二驱动电机，所述瓜果传输机构(2)后侧固定设置有变频器(4)，其特征在于：所述瓜果传输机构(2)内侧设置有可调节式瓜果压紧机构(5)；

所述可调节式瓜果压紧机构(5)包括压紧辊(51)、旋转轴(52)、定位环(53)、限位滑块(54)、上固定块(55)、弹力绳(56)、下固定块(57)、升降槽(58)和限位滑槽(59)；

所述旋转轴(52)固定设置于压紧辊(51)内侧，所述定位环(53)通过轴承转动套接设置于压紧辊(51)外侧端部，所述限位滑块(54)固定设置于定位环(53)侧面，所述上固定块(55)固定设置于定位环(53)底部，所述弹力绳(56)固定连接于上固定块(55)底部，所述下固定块(57)固定连接于弹力绳(56)底端且与升降槽(58)内壁固定连接，所述限位滑槽(59)开设于升降槽(58)内壁上，所述限位滑块(54)沿竖直方向滑动设置于限位滑槽(59)内侧。

2.根据权利要求1所述的一种无极调速多用切菜机，其特征在于：所述瓜果传输机构(2)包括U形板(21)、传送带(22)和第一驱动电机(23)。

3.根据权利要求2所述的一种无极调速多用切菜机，其特征在于：所述U形板(21)固定设置于机架(1)顶部，所述瓜果切片机构(3)固定设置于U形板(21)右端，所述传送带(22)位于U形板(21)内侧，所述第一驱动电机(23)固定设置于U形板(21)后侧底部且与传送带(22)传动连接。

4.根据权利要求3所述的一种无极调速多用切菜机，其特征在于：所述压紧辊(51)位于U形板(21)正上方靠近瓜果切片机构(3)的一端，所述升降槽(58)开设于U形板(21)侧壁上。

5.根据权利要求4所述的一种无极调速多用切菜机，其特征在于：所述可调节式瓜果压紧机构(5)还包括橡胶波纹管，所述橡胶波纹管位于弹力绳(56)外侧且固定连接于上固定块(55)与下固定块(57)之间。