1.一种基于物联网的油烟浓度在线监控系统，其特征在于，包括油烟排放口监测模块、排放危害性分析模块、排放口控制分类模块、区域排放评估模块和后台监控端；

油烟排放口监测模块对相应油烟排放口进行监测，采集到相应油烟排放口的油烟排放信息，并将相应排放口的油烟排放信息经物联网发送至排放危害性分析模块；

排放危害性分析模块基于油烟排放信息判断相应油烟排放口的油烟排放危害性，在判断相应油烟排放口处于排放高危害状态时生成排放预警信息，且将相应油烟排放口的排放预警信息发送至排放口控制分类模块；

排放口控制分类模块用于设定检测时期，将检测时期内相应油烟排放口的排放污染表现进行分析，通过分析将相应油烟排放口标记为预警排放口或合格排放口，且将相应油烟排放口的标记信息发送至区域排放评估模块；

区域排放评估模块用于获取到需要进行油烟排放监管的区域，将相应区域标记为监控区域i，且i为大于1的自然数；通过分析以生成监控区域i的重点查访信号或弱化查访信号，且将监控区域i的重点查访信号或弱化查访信号发送至后台监控端。

2.根据权利要求1所述的一种基于物联网的油烟浓度在线监控系统，其特征在于，排放高危害状态的分析判断过程具体如下：获取到相应油烟排放口所排放的油烟浓度数据并将其标记为油烟浓检值，且将所排放油烟中的颗粒物浓度和非甲烷总烃浓度分别标记为油烟粒检值和非甲烷总烃值，以及采集到所排放油烟的温度并将其标记为油烟温检值；

通过将油烟浓检值、油烟粒检值、非甲烷总烃值和油烟温检值进行数值计算得到油烟危害系数，若油烟危害系数超过预设油烟危害系数阈值，则判断相应油烟排放口处于排放高危害状态。

3.根据权利要求1所述的一种基于物联网的油烟浓度在线监控系统，其特征在于，排放口控制分类模块的具体分析过程包括：在判断相应油烟排放口处于排放高危害状态时开始计时，据此得到相应排放高危害状态的持续时长；将检测时期内相应油烟排放口的所有排放高危害状态的持续时长进行求和计算得到排放高危总时值，若排放高危总时值超过预设排放高危总时阈值，则将相应油烟排放口标记为预警排放口。

4.根据权利要求3所述的一种基于物联网的油烟浓度在线监控系统，其特征在于，若排放高危总时值超过预设排放高危总时阈值，则通过分析获取到相应油烟排放口的排放口分类系数，若排放口分类系数超过预设排放口分类系数阈值，则将相应油烟排放口标记为预警排放口；若排放口分类系数未超过预设排放口分类系数阈值，则将相应油烟排放口标记为合格排放口。

5.根据权利要求4所述的一种基于物联网的油烟浓度在线监控系统，其特征在于，排放口分类系数的分析获取方法具体如下：将相应排放高危害状态的持续时长内的所有油烟危害系数进行均值计算得到油烟危析值，并将相应排放高危害状态的持续时长内所排放的油烟量标记为排放量检值；

通过将相应排放高危害状态的持续时长、油烟危析值和排放量检值进行数值计算得到高危状态评估值，若高危状态评估值超过预设高危状态评估阈值，则向相应排放高危害状态赋予危评符号WP‑1；

获取到检测时期内相应油烟排放口被赋予危评符号WP‑1的次数并将其标记为高危频检值，并将检测时期内相应油烟排放口的所有高危状态评估值进行均值计算得到危评检测值，通过将排放高危总时值、高危频检值和危评检测值进行数值计算得到排放口分类系数。

6.根据权利要求1所述的一种基于物联网的油烟浓度在线监控系统，其特征在于，区域排放评估模块的具体运行过程包括：获取到监控区域i中预警排放口的数量并将其标记为预警数检值，且将监控区域i中相应预警排放口的排放口分类系数相较于预设排放口分类系数阈值的超出值标记为排放超检值，将监控区域i中所有预警排放口的排放超检值进行均值计算得到排放超况值，且将监控区域i中数值最大的排放超检值标记为排放超幅值；

通过将预警数检值、排放超况值和排放超幅值进行数值计算得到区域排放评估值，若区域排放评估值超过预设区域排放评估阈值，则生成监控区域i的重点查访信号；若区域排放评估值未超过预设区域排放评估阈值，则生成监控区域i的弱化查访信号。

7.根据权利要求1所述的一种基于物联网的油烟浓度在线监控系统，其特征在于，后台监控端通信连接查访执行监测模块，查访执行监测模块将下一检测时期内针对所有区域的查访状况进行分析，通过分析生成查访执行偏离信号或查访执行合格信号，且将查访执行偏离信号或查访执行合格信号发送至后台监控端，后台监控端接收到查访执行偏离信号时发出相应预警。

8.根据权利要求7所述的一种基于物联网的油烟浓度在线监控系统，其特征在于，查访执行监测模块的具体分析过程如下：通过分析获取到监控区域i的区域查访系数，向监控区域i分配相对应的预设区域查访系数阈值，若区域查访系数超过预设区域查访系数阈值，则将监控区域i标记为查访监异区域；

获取到查访监异区域的数量并将其标记为查访监异数检值，并将监控区域i的区域查访系数与对应预设区域查访系数阈值的比值标记为区域查访占况值，将所有区域的区域查访占况值进行均值计算得到查访综评值；

若查访监异数检值或查访综评值超过对应预设阈值，则生成查访执行偏离信号；若查访监异数检值和查访综评值均未超过对应预设阈值，则生成查访执行合格信号。

9.根据权利要求8所述的一种基于物联网的油烟浓度在线监控系统，其特征在于，区域查访系数的分析获取方法如下：在针对监控区域i的查访结束时，采集到相应查访过程的持续时长并将其与相应标准持续时长的偏离值标记为查访持时值，且基于相应查访过程的实际查访路径和所设定的标准查访路径进行比对以得到查访路偏值；获取到下一检测时期内针对监控区域i的所有查访过程的查访持时值和查访路偏值，并将所有查访持时值进行均值计算得到查访持析值，且将所有查访路偏值进行均值计算得到查访路析值；

以及将针对监控区域i的相邻两次查访过程之间的间隔时长标记为查访隔时值，将下一检测时期内针对监控区域i的所有查访隔时值进行均值计算得到查访隔况值；通过将查访持析值、查访路析值和查访隔况值进行数值计算得到区域查访系数。

10.根据权利要求8所述的一种基于物联网的油烟浓度在线监控系统，其特征在于，预设区域查访系数阈值的具体分配过程如下：若监控区域i与重点查访信号相对应，则向其分配预设区域查访系数阈值LP1，若监控区域i与弱化查访信号相对应，则向其分配预设区域查访系数阈值LP2，且LP2＞LP1＞0。