1.齐墩果酸在制备促进益生菌EcN菌株在胃肠道定植产品中的应用,其特征在于,齐墩果酸在促进益生菌EcN菌株生物被膜形成中的应用,所述齐墩果酸的浓度为8 64 μg/mL。
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2.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,齐墩果酸增强了益生菌EcN菌株表面的疏水性,从而利于EcN菌株的粘附与聚集,进而促进生物被膜的形成。
3.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,齐墩果酸在抑制EcN菌株运动能力中的应用。
4.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,齐墩果酸在增强EcN菌株粘附能力中的应用。