1.一种酱卤肉冷却装置，包括箱体（1），其特征在于，所述箱体（1）的侧壁上转动连接有箱门（4），所述箱门（4）侧壁上方设有观察窗（5），所述箱体（1）的内侧壁固定安装有冷风机（6），所述箱体（1）的外侧壁设有通风口（7），所述箱体（1）的顶部开设有圆形口（23），所述箱体（1）的内底部固定安装有冷水管（10），所述箱体（1）的底部设有与冷水管（10）连接的出水阀门（8），所述箱体（1）的上端固定连接有固定盒（2），所述固定盒（2）的顶部转动插装有进水管（9），所述进水管（9）底部与冷水管（10）转动连接，所述固定盒（2）的顶部设有与进水管（9）连接的传动机构，所述圆形口（23）处设有与进水管（9）连接的放置机构。

2.根据权利要求1所述的一种酱卤肉冷却装置，其特征在于，所述传动机构包括固定安装在固定盒（2）上端的电机（3），所述电机（3）的输出轴贯穿固定盒（2）的顶部并延伸至固定盒（2）的内部，且电机（3）的输出轴固定连接有转杆（11），所述转杆（11）下端固定安装有第一锥齿轮（12），所述固定盒（2）的内顶部固定安装有轴承座（15），所述轴承座（15）上转动插装有转轴（14），所述转轴（14）的两端分别固定安装有第二锥齿轮（13）、第三锥齿轮（16），所述第一锥齿轮（12）与第二锥齿轮（13）啮合连接，所述进水管（9）的侧壁上固定套接有第四锥齿轮（17），所述第三锥齿轮（16）与第四锥齿轮（17）啮合连接。

3.根据权利要求1所述的一种酱卤肉冷却装置，其特征在于，所述放置机构包括固定套接在进水管（9）侧壁上的支撑杆（18），所述固定盒（2）的内部侧壁上固定安装有环形支撑板（19），所述支撑杆（18）的两端均滑动连接在环形支撑板（19）的上端，所述支撑杆（18）的底部固定连接有左右对称的两个直杆（20），两个所述直杆（20）的下端固定安装有同一个环形挂杆（21），所述环形挂杆（21）底部固定安装有若干个等间距排列的挂钩（22）。

4.根据权利要求1所述的一种酱卤肉冷却装置，其特征在于，所述箱门（4）的侧壁上设有把手。

5.根据权利要求1所述的一种酱卤肉冷却装置，其特征在于，所述箱体（1）的内底部铺设有回收盒（24）。

6.根据权利要求1所述的一种酱卤肉冷却装置，其特征在于，所述箱体（1）的外底部固定安装有四个箱腿。