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专利号: 2023236344444
申请人: 杜尔伯特蒙古族自治县鑫时达农业科技有限公司
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-10-29
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种调味品生产用香辛料发酵装置,包括发酵桶(1)、进料口(4)和出料口(5),所述进料口(4)固定安装于发酵桶(1)顶部后端,所述出料口(5)固定安装于发酵桶(1)底部,其特征在于:所述发酵桶(1)下端外表面固定安装有支撑板(2),所述发酵桶(1)内部设置有发酵装置;

所述发酵装置包括辅助单元、搅拌单元和刮壁单元,所述辅助单元设置于发酵桶(1)下方,所述搅拌单元设置于发酵桶(1)内部,所述刮壁单元设置于发酵桶(1)内部;

所述辅助单元包括连接板(301)、转轴(302)、支撑块(303)、底座(304)、底板(305)、液压缸(306)、液压杆(307)、滑轨(308)和滑块(309),所述连接板(301)固定安装于支撑板(2)底部左侧前后两端,所述转轴(302)固定安装于前后两个连接板(301)相邻的一侧,所述支撑块(303)上端转动连接于转轴(302)外表面,所述底座(304)固定安装于支撑块(303)底部,所述底板(305)设置于发酵桶(1)下方右侧,所述液压缸(306)下端铰接于底板(305)顶部,所述液压杆(307)安装于液压缸(306)的输出端,所述滑轨(308)固定安装于支撑板(2)底部右侧,所述滑块(309)滑动连接于滑轨(308)内部。

2.根据权利要求1所述的一种调味品生产用香辛料发酵装置,其特征在于:所述搅拌单元包括电机(310)、连接杆(311)和搅拌杆(312),所述电机(310)固定安装于发酵桶(1)顶部中心,所述连接杆(311)固定安装于电机(310)的输出端,所述搅拌杆(312)固定安装于连接杆(311)外表面。

3.根据权利要求1所述的一种调味品生产用香辛料发酵装置,其特征在于:所述刮壁单元包括压板(313)、导向杆(314)、刮板(315)和弹簧(316),所述压板(313)设置于发酵桶(1)上方,所述导向杆(314)固定安装于压板(313)底部左右两侧且延伸至发酵桶(1)内部,所述刮板(315)固定安装于导向杆(314)底部,所述弹簧(316)固定安装于发酵桶(1)顶部位于导向杆(314)外表面。

4.根据权利要求1所述的一种调味品生产用香辛料发酵装置,其特征在于:所述底板(305)与底座(304)底部和地面固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种调味品生产用香辛料发酵装置,其特征在于:所述液压杆(307)上端与滑块(309)底部铰接,所述滑轨(308)内部开设有T形滑槽,所述滑块(309)上端形状为T形。

6.根据权利要求3所述的一种调味品生产用香辛料发酵装置,其特征在于:所述弹簧(316)顶部与压板(313)底部固定连接。

7.根据权利要求3所述的一种调味品生产用香辛料发酵装置,其特征在于:所述刮板(315)外表面与发酵桶(1)内壁接触。