1.一种农产品加工用的沥水吹干设备，包括支撑组件，所述支撑组件包括框架（100），所述框架（100）内壁四周内壁转动连接Z形转轴（150），其特征在于，所述Z形转轴（150）底端转动连接沥水仓（200），所述沥水仓（200）底部固定安装沥水板（210），所述沥水板（210）设置为波浪形，所述沥水板（210）表面均匀开设有沥水孔（211），所述沥水仓（200）内壁固定安装镂空架（220），所述沥水仓（200）内壁与镂空架（220）之间固定安装用于对农产品吹干的吹气组件。

2.根据权利要求1所述的一种农产品加工用的沥水吹干设备，其特征在于，所述框架（100）底部四角处均固定安装支腿（110），所述支腿（110）外壁固定安装集水盘（120）。

3.根据权利要求2所述的一种农产品加工用的沥水吹干设备，其特征在于，所述集水盘（120）位于沥水仓（200）下方，所述集水盘（120）内壁固定安装排水管（130），所述排水管（130）外壁固定安装阀门（140）。

4.根据权利要求1所述的一种农产品加工用的沥水吹干设备，其特征在于，所述镂空架（220）用于对农产品摆放在沥水仓（200）内部进行限位，所述镂空架（220）外壁与沥水仓（200）内壁之间通过支杆（221）固定连接，所述镂空架（220）内壁均匀开设有通孔（222），所述通孔（222）用于对农产品表面进行透风和沥水。

5.根据权利要求1所述的一种农产品加工用的沥水吹干设备，其特征在于，所述框架（100）内壁与沥水仓（200）外壁均固定安装耳挂（230），两个所述耳挂（230）之间转动连接电动伸缩杆（240），所述电动伸缩杆（240）用于伸缩控制推动沥水仓（200）在框架（100）内壁进行前后晃动促进农产品沥水。

6.根据权利要求1所述的一种农产品加工用的沥水吹干设备，其特征在于，所述吹气组件包括空心板（300），所述空心板（300）设置有U形，所述空心板（300）顶部固定安装进气管（310），所述进气管（310）输入端固定连接外置风机设备，所述空心板（300）朝向沥水仓（200）一侧外壁均匀开设有排气孔（320）。