1.一种用于生牛肉切割用的操作台，包括固定座（1），其特征在于，所述固定座（1）其中一侧的边缘处开设有一个下料槽（2），所述下料槽（2）的两相对内侧壁上均开设有一个移动槽（3），两个所述移动槽（3）内均滑动连接有一块移动块（4），两块所述移动块（4）相向一侧的侧壁上均固定安装有一个第一转轴，两个所述第一转轴远离移动块（4）的一端均贯穿延伸至下料槽（2）内且共同固定连接有固定筒（6），所述固定筒（6）的外侧壁上呈环绕状固定连接有四块支撑板（7），其中一个所述移动槽（3）的槽壁上贯穿开设有一个螺纹孔（8），所述螺纹孔（8）内螺纹连接有一根螺纹杆（9），所述螺纹杆（9）的其中一端贯穿延伸至移动槽（3）内，且所述螺纹杆（9）位于移动槽（3）内的一端通过轴承转动连接在移动块（4）上，所述固定座（1）的上表面固定连接有两块支撑块（10），两块所述支撑块（10）之间共同固定安装有一个第二转轴，所述第二转轴上固定连接有一块切割刀（12）。

2.根据权利要求1所述的一种用于生牛肉切割用的操作台，其特征在于，所述螺纹杆（9）的另一端贯穿螺纹孔（8）并延伸至固定座（1）外，所述螺纹杆（9）位于固定座（1）外的一端固定连接有一个转动把手（13）。

3.根据权利要求1所述的一种用于生牛肉切割用的操作台，其特征在于，所述切割刀（12）远离第二转轴的一端延伸至两块支撑块（10）外，且所述切割刀（12）远离第二转轴的一端固定连接有一个把手（14）。

4.根据权利要求1所述的一种用于生牛肉切割用的操作台,其特征在于，所述下料槽（2）呈三侧贯穿设置，且所述下料槽（2）的三侧开口分别贯穿固定座（1）的上表面、下表面以及一侧侧壁设置，且所述下料槽（2）的三侧开口呈连通状设置。

5.根据权利要求1所述的一种用于生牛肉切割用的操作台,其特征在于，所述切割刀（12）与下料槽（2）槽口的一侧边缘处呈重合状设置，且其中一块所述支撑板（7）的上表面与固定座（1）的上表面呈平行状设置。

6.根据权利要求1所述的一种用于生牛肉切割用的操作台,其特征在于，两块所述移动块（4）的外侧壁分别与两个移动槽（3）的槽壁相抵，且两个所述移动槽（3）呈平行状设置，且两块所述移动块（4）以及两个第一转轴呈对称状设置。