1.一种牛肉酱加工切肉装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)的顶部设置有加料口(2)，所述壳体(1)的内部开设有放置槽(10)，所述加料口(2)与放置槽(10)的内部相连通，所述壳体(1)的内部固定安装有气缸(9)，所述气缸(9)的输出端固定连接有压板(11)，所述压板(11)与放置槽(10)相适配，所述压板(11)与壳体(1)滑动连接，所述壳体(1)的一侧固定安装有两个第一固定板(12)和两个第二固定板(18)，两个所述第一固定板(12)之间设置有多个横切刀片(3)，两个所述第二固定板(18)之间设置有多个竖切刀片(17)，所述第一固定板(12)和第二固定板(18)一侧均设置有传动装置，所述第一固定板(12)和第二固定板(18)的一侧均开设有多个第一滑槽(13)，多个所述第一滑槽(13)的角度均不一样，多个所述第一滑槽(13)的内部均滑动连接有多个滑杆(23)，多个所述滑杆(23)的一侧均固定连接有连接块(24)，所述连接块(24)与横切刀片(3)和竖切刀片(17)相连接，所述第一固定板(12)和第二固定板(18)一侧固定安装有连接板(22)，所述连接板(22)与传动装置相连，所述连接板(22)与第一固定板(12)和第二固定板(18)滑动连接，所述连接板(22)的内部开设有第二滑槽(27)，所述连接块(24)与第二滑槽(27)相适配且与第二滑槽(27)滑动连接，所述壳体(1)在靠近横切刀片(3)的一侧固定安装有电机(14)，所述电机(14)的输出端固定连接有旋转刀片(4)。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉酱加工切肉装置，其特征在于：所述传动装置包括安装座(26)，所述安装座(26)固定安装在第一固定板(12)和第二固定板(18)靠近连接板(22)的一侧，所述安装座(26)的内部转动连接有螺杆(21)，所述安装座(26)的内部滑动连接有滑块(20)，所述螺杆(21)贯穿滑块(20)且与滑块(20)螺纹连接，所述滑块(20)的底部与连接板(22)固定连接，所述螺杆(21)的一侧固定连接有连接杆(19)，所述连接杆(19)贯穿壳体(1)的一侧且与壳体(1)转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种牛肉酱加工切肉装置，其特征在于：所述第一固定板(12)上的连接杆(19)固定连接有第一旋钮(16)，所述第二固定板(18)上的连接杆(19)固定连接有第二旋钮(28)。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉酱加工切肉装置，其特征在于：述壳体(1)的底部固定安装有多个支撑腿(5)。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉酱加工切肉装置，其特征在于：所述壳体(1)靠近第一固定板(12)和第二固定板(18)的一端开设有第三滑槽(25)，所述第三滑槽(25)的内部设置有挡板(15)，所述挡板(15)与第三滑槽(25)相适配且与第三滑槽(25)滑动连接，所述挡板(15)与最端部的连接块(24)固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种牛肉酱加工切肉装置，其特征在于：所述壳体(1)靠近旋转刀片(4)的一端固定安装有支撑座(6)，所述支撑座(6)的内部滑动连接有收集箱(7)，所述收集箱(7)的一侧固定安装有把手(8)。