1.一种便于清洁的开放式无烟电烤盘，其特征在于，包括：主机、烤盘、电热组件、水盒及风机组件；

所述主机上设置有烘烤腔；所述主机内设置有所述风机组件和水盒；所述风机组件设置有进风口和出风口；所述烘烤腔烤制形成的油烟可被进风口吸入，再从出风口送出至水盒的上方；

所述电热组件嵌设于所述烤盘的下方，所述电热组件设置有插接端子；所述主机的上方设置有端子安装座；所述烤盘可放置于所述烘烤腔，且所述插接端子可拆卸地插装于所述端子安装座。

2.根据权利要求1所述的便于清洁的开放式无烟电烤盘，其特征在于：所述烤盘的底部设置有若干个定位块，所述定位块可卡设于所述主机的上方。

3.根据权利要求2所述的便于清洁的开放式无烟电烤盘，其特征在于：所述定位块分设为第一定位块和第二定位块；所述第一定位块靠近所述插接端子布置，可随所述插接端子插入所述端子安装座；所述第二定位块设置于烤盘远离所述插接端子的区域。

4.根据权利要求3所述的便于清洁的开放式无烟电烤盘，其特征在于：所述安装座开间隔设置有定位槽和插接槽，所述第一定位块可卡入所述定位槽，所述插接端子可插入所述插接槽；

所述安装座内滑动设置有封堵滑块；所述封堵滑块可封堵所述插接槽；所述第一定位块插入所述定位槽时可推动所述封堵滑块，以解除封堵滑块对插接槽的封堵。

5.根据权利要求4所述的便于清洁的开放式无烟电烤盘，其特征在于：所述封堵滑块设置有倾斜部，所述倾斜部位于所述定位槽的下方；所述第一定位块插入定位槽时，可通过倾斜部使封堵滑块移动，以解除所述封堵滑块对插接槽的封堵。

6.根据权利要求5所述的便于清洁的开放式无烟电烤盘，其特征在于：所述封堵滑块的一侧连接有复位弹簧。

7.根据权利要求1所述的便于清洁的开放式无烟电烤盘，其特征在于：所述主机上方设置有凹陷结构，所述凹陷结构围设有所述烘烤腔；所述主机整体呈“U”型结构设置，在所述烘烤腔的左右两侧设置有侧壳腔；所述烘烤腔的前后两侧敞开设置。

8.根据权利要求7所述的便于清洁的开放式无烟电烤盘，其特征在于：所述侧壳腔与风机组件连通，开设有用于连通烘烤腔的若干个循环风口。

9.根据权利要求7所述的便于清洁的开放式无烟电烤盘，其特征在于：所述主机在所述烘烤腔的下方设置有与所述侧壳腔连通的净化腔；所述烘烤腔与净化腔通过隔温板分隔；

所述隔温板固定设置于所述主机的顶部，作为所述凹陷结构的底部板面。