1.一种食品工程用加工破碎装置，包括卡接在安装台(14)上表面的破碎箱(13)，其特征在于：所述破碎箱(13)的内壁卡接有用于破碎的破碎刀(12)，所述安装台(14)上表面的一侧卡接有用于搅拌的搅拌箱(5)，所述搅拌箱(5)的内壁卡接有用于搅拌的搅拌刀(4)，所述搅拌箱(5)的顶部卡接有用于保护的箱盖(3)，所述搅拌箱(5)的侧面卡接有用于阻挡的挡板(9)。

2.根据权利要求1所述的一种食品工程用加工破碎装置，其特征在于：所述破碎刀(12)的底部键连接有破碎电机(16)，所述搅拌刀(4)的底部键连接有搅拌电机(11)。

3.根据权利要求1所述的一种食品工程用加工破碎装置，其特征在于：所述箱盖(3)的上表面通过螺栓连接有用于提拉的提手(2)，所述提手(2)的内壁螺纹连接有用于安装的安装螺栓(1)，所述安装螺栓(1)贯穿所述提手(2)的一端螺纹穿设在所述箱盖(3)的内壁。

4.根据权利要求1所述的一种食品工程用加工破碎装置，其特征在于：所述挡板(9)侧面的底部通过螺栓连接有用于推拉的把手(10)，所述挡板(9)侧面的顶部通过螺栓连接有用于连接的连接件(8)。

5.根据权利要求1所述的一种食品工程用加工破碎装置，其特征在于：所述搅拌箱(5)的一侧开设有用于出料的出料口(6)，所述挡板(9)卡接在所述出料口(6)的内壁。

6.根据权利要求1所述的一种食品工程用加工破碎装置，其特征在于：

所述搅拌箱(5)的一侧通过螺栓连接有用于阻挡的挡片(7)，所述安装台(14)的上表面固定连接有用于限位的限位块(15)。