1.一种高温杀菌锅，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的顶部且靠近其两侧固定安装支撑板（2），所述支撑板（2）的上方设有锅体（3），所述锅体（3）的右侧安装有封盖（4），右侧所述支撑板（2）的左侧固定安装有电机（5），所述电机（5）的输出端固定安装有转轴（6），所述转轴（6）的左端穿过支撑板（2）转动连接有轴承，所述轴承与底座（1）的顶部固定连接，所述转轴（6）的外部中间固定安装有齿轮（7），锅体（3）的外部固定套设有齿环（8），所述齿轮（7）与齿环（8）活动啮合且适配，所述转轴（6）的外部且靠近其左端通过链轮活动连接有链条（9），所述链条（9）的另一侧通过链轮活动连接有转动杆（10），所述转动杆（10）的右端贯穿并延伸至锅体（3）的内部，所述转动杆（10）的外部固定安装有若干个搅拌杆（11）。

2.根据权利要求1所述的一种高温杀菌锅，其特征在于：所述搅拌杆（11）的另一端固定安装有刷板（12），所述刷板（12）上固定安装有耐高温刷毛（13）。

3.根据权利要求1所述的一种高温杀菌锅，其特征在于：所述转动杆（10）的外部且位于锅体（3）的内壁上固定安装有固定筒（14），所述固定筒（14）的内壁上开设有环形滑槽（15），所述转动杆（10）的外部且靠近其左端固定安装有转动块（16），所述转动块（16）与环形滑槽（15）滑动连接且适配。

4.根据权利要求1所述的一种高温杀菌锅，其特征在于：所述封盖（4）的顶部贯通连接有连通管，所述连通管上固定安装有泄压阀（17）。

5.根据权利要求1所述的一种高温杀菌锅，其特征在于：所述锅体（3）的外部开设有转动槽，所述转动槽的内部转动连接有转动环（18），所述转动环（18）与支撑板（2）的顶部固定连接。