1.一种腌制食品风干脱水装置，包括工作轨道(3)，其特征在于，所述工作轨道(3)上表面一端位置上安装有脱水箱(1)，且工作轨道(3)中设置有输送床板(4)，所述工作轨道(3)位于脱水箱(1)的两侧外壁位置设置有直线电机(6)，所述输送床板(4)通过直线电机(6)沿脱水箱(1)的长度方向在工作轨道(3)上为滑动连接；

所述输送床板(4)沿从左到右的方向分别设置为透气部(401)和保温部(402)，所述脱水箱(1)内部沿从下到上的方向依次设置有滤压板(14)和上压板(12)，所述滤压板(14)和输送床板(4)上的透气部(401)上开设有多个孔洞，所述滤压板(14)和上压板(12)的设置方向与工作轨道(3)上表面之间相平行，且滤压板(14)和上压板(12)在脱水箱(1)内壁位置上沿竖直方向为滑动连接，所述脱水箱(1)内部顶端中心点位置安装有气缸(10)，所述气缸(10)传动杆末端与上压板(12)中心点位置之间相连接，所述上压板(12)下表面安装有多个呈竖向设置的插针(13)，所述插针(13)的设置位置与空洞的设置位置相匹配；

所述工作轨道(3)对应脱水箱(1)下表面位置上安装有热风罩(8)，所述脱水箱(1)上端位置上开设有出气管(2)，所述透气部(401)、保温部(402)和热风罩(8)的设置长度等于脱水箱(1)的内壁长度。

2.根据权利要求1所述的一种腌制食品风干脱水装置，其特征在于，所述滤压板(14)的四角位置上安装有配位块(7)，所述配位块(7)上沿竖直方向滑动安装有活动杆(17)，所述脱水箱(1)内壁位置上开设有与配位块(7)相匹配的活动槽(11)。

3.根据权利要求2所述的一种腌制食品风干脱水装置，其特征在于，所述活动杆(17)位于配位块(7)下侧位置上安装有挡板(18)，且活动杆(17)位于挡板(18)下侧的圆周外壁位置上设置有缓冲弹簧(19)，所述缓冲弹簧(19)的上下两端分别与挡板(18)、活动槽(11)内壁底端之间相连接。

4.根据权利要求1所述的一种腌制食品风干脱水装置，其特征在于，所述脱水箱(1)内壁位置上开设有多条呈竖向设置的流槽(9)，所述流槽(9)长度大于上压板(12)上表面与输送床板(4)上表面之间的距离。

5.根据权利要求1所述的一种腌制食品风干脱水装置，其特征在于，所述工作轨道(3)上表面另一端设置有收料结构，所述收料结构包括推板(15)、翻板(16)和电动推缸(5)，所述电动推缸(5)安装在工作轨道(3)一侧外壁上，且电动推缸(5)输出轴末端贯穿工作轨道(3)且与推板(15)中心点位置之间相连接。

6.根据权利要求5所述的一种腌制食品风干脱水装置，其特征在于，所述推板(15)设置在工作轨道(3)一侧内壁位置上，所述翻板(16)设置在工作轨道(3)另一侧位置上，所述工作轨道(3)另一侧外壁位置上开设有与翻板(16)匹配的空槽，所述翻板(16)上端与工作轨道(3)之间为转动连接。