1.一种同时提取茯苓中多糖和三萜的方法，包括以下步骤：将碱盐和水混合，向所得溶液中加入第一溶剂和第二溶剂，得到双水相；

向所述双水相中加入茯苓粉，进行震荡提取后，分离，所得上相物料中含有三萜，所得下相物料含有多糖；

所述第一溶剂为乙醇；所述第二溶剂为丙酮；所述碱盐为碳酸钾；

所述第一溶剂和第二溶剂的体积比为2 5:2 5；

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所述碱盐与第二溶剂的用量比为3.5 5.5g:2 5mL；

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所述茯苓粉的质量与水、第一溶剂和第二溶剂总体积之比为1g:15 50mL。

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2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述震荡提取的温度为40 60℃。

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3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述震荡提取的时间为30 80min。

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4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一溶剂和第二溶剂的体积比为2:1；

所述茯苓粉的质量与水、第一溶剂和第二溶剂总体积之比为1g:25mL；所述震荡提取的温度为48℃，时间为50min。