1.一种基于MOF比色荧光双模式传感器，其特征在于，该比色荧光双模式传感器由丙溴磷的核酸适配体Apt修饰氮掺杂的碳量子点N‑CQDs与Zr‑MOF纳米酶组成；

丙溴磷的核酸适配体Apt序列如下：

5’‑AGCTTGCTGCAGCGATTCTTGATCGCCACAGAGCT‑NH2‑3’。

2.根据权利要求1所述的一种基于MOF比色荧光双模式传感器的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、碳量子点N‑CQDs的制备：

首先，将0.250g尿素和1.065g柠檬酸溶于20mL超纯水中，混合均匀；然后，将混合液体转移到高压水热反应器中，加热至180℃进行水合反应；6h后，将反应液冷却至室温；最后，将所得溶液放入1000Da透析袋中透析48h，透析后得到的样品为制备的N‑CQDs，将得到的N‑CQDs置于4℃避光保存备用；

步骤2、Zr‑MOF纳米酶的制备：

将120mg ZrOCL2·8H2O、40mg H2TCPP和1.6g苯甲酸溶解在8mLDMF中，并超声处理10分钟；将所得混合物置于反应釜中，在120℃下加热24小时；反应完成后，将沉淀物以5000rpm离心3分钟，然后用DMF洗涤5次，将获得的Zr‑MOF纳米酶在真空烘箱中干燥；

步骤3、碳量子点N‑CQDs和适配体的结合制备：

将丙溴磷适配体和N‑CQDs通过氨基和羧基偶联得到混合物，加入10μL丙溴磷的核酸适配体Apt、15μL的N‑CQDs量子点、1.5μLEDC和1μLNHS，在金属浴中室温孵育12h，得到N‑CQDs‑Apt，最后于4℃保存；

步骤4、N‑CQDs‑Apt与Zr‑MOF纳米酶的结合制备：

将15μl的N‑CQDs‑Apt与75μl的Zr‑MOF在金属浴中室温孵育12h，得到基于MOF比色荧光双模式传感器，最后于4℃保存。

3.根据权利要求2所述的制备方法得到的基于MOF比色荧光双模式传感器在检测丙溴磷和草甘膦中的应用，其特征在于，将基于MOF比色荧光双模式传感器制备成检测试剂或试剂盒，以实现待测样品中丙溴磷和草甘膦的定性和定量检测。

4.一种采用权利要求1所述的基于MOF比色荧光双模式传感器检测丙溴磷和草甘膦的方法，其特征在于，包括以下步骤：首先，将制备好的Zr‑MOF/N‑CQDs‑Apt加入20μl待测样品溶液中，然后加入60μl不同浓度的丙溴磷和草甘膦农药；其次，所有混合溶液常温孵育20分钟，并在8000转/分的转速下离心10分钟，取丙溴磷混合溶液离心后的上清液，用激发波长492nm来激发N‑CQDs的荧光基团，检测其在发射波长518nm处的荧光强度测量荧光，若荧光从猝灭到恢复部分荧光，则表明待测样品溶液中存在丙溴磷农药；

取草甘膦混合溶液离心后的沉淀加入TMB‑H2O2溶液，室温反应3分钟后，若溶液颜色由无色变为蓝色，且与未加草甘膦的溶液相比颜色变浅，则表明待测样品溶液中存在草甘膦农药，并且快速通过紫外‑可见光谱记录所得溶液在652nm的吸光度信号。