1.一种肉馅含水量检测用加工装置，包括处理箱（1）、气压控制装置（2）、加热装置（3）和收集装置（4），其特征在于，处理箱（1）呈圆筒状，处理箱（1）上设置有盖体（11）；

气压控制装置（2）包括活塞板（21）和直线驱动组件（22）；

活塞板（21）滑动安装在处理箱（1）内，活塞板（21）将处理箱（1）的内腔分隔成上腔体（13）和下腔体（14），当盖体（11）与处理箱（1）紧密配合时，上腔体（13）和下腔体（14）均处于密闭状态；

直线驱动组件（22）设置在处理箱（1）上且其用于驱动活塞板（21）移动；

加热装置（3）包括安装架（31），安装架（31）安装在处理箱（1）上；

安装架（31）上安装有处理盒（311），处理盒（311）上设置有用于加热肉馅的加热网（312）；

收集装置（4）设置在上腔体（13）内且其用于收集肉馅中蒸发出的水汽；

气压控制装置（2）还包括检测组件（23），检测组件（23）包括安装座（231）、压力传感器（232）、弹性件（234）和连接杆（235）；

安装座（231）安装在活塞板（21）上；

压力传感器（232）安装在安装座（231）上；

弹性件（234）的两端分别与压力传感器（232）和连接杆（235）连接；

连接杆（235）与直线驱动组件（22）的驱动端传动连接；

收集装置（4）包括收集盒（41），收集盒（41）安装在活塞板（21）上且其处于上腔体（13）内；

收集盒（41）包括环形冷却环（411）和散热翅片（412）；

环形冷却环（411）安装在收集盒（41）内；

散热翅片（412）与环形冷却环（411）连接且其贯穿活塞板（21）并伸入下腔体（14）内；

环形冷却环（411）上均匀开设有多组第一通孔（4111）和第二通孔（4112），第一通孔（4111）位于第二通孔（4112）上侧且两者相连通；

第一通孔（4111）和第二通孔（4112）分别用于供气流和水流通过；

收集盒（41）的底部设有沿外圈自内圈方向由高到低的斜面；

收集盒（41）上开设有环形收集槽（413），环形收集槽（413）位于环形冷却环（411）的内圈；

直线驱动组件（22）包括直线驱动器（221）、第二支架（222）、导向杆（223）和固定耳（224）；

直线驱动器（221）安装在处理盒（311）的外壁上，直线驱动器（221）的驱动端上安装有推板（2211）；

推板（2211）、连接杆（235）、导向杆（223）均固定连接在第二支架（222）上；

固定耳（224）安装在处理盒（311）的外壁且其与导向杆（223）滑动配合；

当推板（2211）向下移动时，会推动第二支架（222）移动；

活塞板（21）的底部设置有环形管道（42），散热翅片（412）位于下腔体（14）的部分处于环形管道（42）内。

2.根据权利要求1所述的一种肉馅含水量检测用加工装置，其特征在于，加热装置（3）还包括气流控制组件（32），气流控制组件（32）包括第一支架（321）、第一旋转驱动器（322）和扇叶（323）；

第一支架（321）安装在处理盒（311）上；

第一旋转驱动器（322）安装在第一支架（321）上；

扇叶（323）套接在第一旋转驱动器（322）的驱动端上。

3.根据权利要求1所述的一种肉馅含水量检测用加工装置，其特征在于，盖体（11）靠近上腔体（13）的一面安装有导流罩（111）；

扇叶（323）位于处理盒（311）的下方，且第一旋转驱动器（322）启动时，旋转的扇叶（323）会沿处理箱（1）轴线方向产生自下而上的气流。

4.根据权利要求1所述的一种肉馅含水量检测用加工装置，其特征在于，盖体（11）上安装有把手（112）。

5.根据权利要求1所述的一种肉馅含水量检测用加工装置，其特征在于，处理盒（311）的底部设置有隔网，隔网位于加热网（312）和扇叶（323）之间；

安装架（31）上开设有供气流通过的气流通道（314）。