1.一种熟肉制品重金属含量检测装置，包括操作台(1)，其特征在于：所述操作台(1)底端固定连接有收集盒(2)，所述操作台(1)的右端固定连接有第一电机(4)，所述第一电机(4)驱动端贯穿操作台(1)右端中部并固定连接有转轴(5)，所述转轴(5)的外径固定连接在转板(6)的中部，所述操作台(1)顶端右侧固定连接有立板(7)，所述立板(7)的左端中部固定连接有限位板(8)，所述限位板(8)中部设有限位槽(9)，所述立板(7)左端顶部的前后侧均固定连接有导轨(10)，所述立板(7)右端上侧固定连接有第二电机(15)，所述第二电机(15)驱动端贯穿立板(7)的顶部并固定连接有螺纹杆(12)，所述螺纹杆(12)的中部外径螺纹连接有滑架(13)，所述滑架(13)底端固定连接有套筒(16)，所述套筒(16)的内顶部滑动连接有安装件(17)，所述安装件(17)的底端固定连接有重金属探测头(18)。

2.根据权利要求1所述的一种熟肉制品重金属含量检测装置，其特征在于：所述收集盒(2)内中部固定连接有隔板(3)。

3.根据权利要求1所述的一种熟肉制品重金属含量检测装置，其特征在于：所述导轨(10)的内侧端均设有滑槽(11)，所述滑架(13)的前后端均固定连接有滑块(14)，所述滑块(14)的外壁均滑动连接在对应侧的滑槽(11)内壁上。

4.根据权利要求1所述的一种熟肉制品重金属含量检测装置，其特征在于：所述安装件(17)的顶端通过弹簧(19)连接在套筒(16)的顶壁上。

5.根据权利要求1所述的一种熟肉制品重金属含量检测装置，其特征在于：所述立板(7)的右端中部固定连接有PLC控制器(20)。

6.根据权利要求1所述的一种熟肉制品重金属含量检测装置，其特征在于：所述限位槽(9)的形状设置为宽窄交错的通孔状，所述安装件(17)形状设置为上半部分为圆柱形，下半部分为倒锥形。