1.一种青柑茶生产系统，其特征在于，包括青柑掏空设备，所述青柑掏空设备包括转动式切割装置，所述转动式切割装置包括：安装架(1)，安装架(1)顶部安装有电动伸缩缸(6)，电动伸缩缸(6)的输出端固定有安装座(13)；

环形转动座(14)，环形转动座(14)可转动的安装于安装架(1)上，且安装座(13)上下滑动连接于环形转动座(14)外壁，环形转动座(14)和安装座(13)的中轴线位置适配，环形转动座(14)的底端设置有用于开口的环形切割头(26)；

转动驱动组件，转动驱动组件安装于安装架(1)上，用于驱动环形转动座(14)转动；

安装杆(33)，安装座(13)顶部内壁安装有切割电机，切割电机的输出端通过联轴器与安装杆(33)传动连接，安装杆(33)为中空结构；

活塞杆(36)，活塞杆(36)密封的上下活动连接于安装杆(33)内壁，安装杆(33)底部侧壁开设有多个条形开口(35)，安装杆(33)底端的圆周外壁上固定有均匀分布的弹性切割片(34)，弹性切割片(34)另一端穿过条形开口(35)后固定于活塞杆(36)的底端侧壁；

注气组件，注气组件安装于安装杆(33)外侧，用于向安装杆(33)内部的活塞杆(36)顶部空间内进行注气，从而带动活塞杆(36)在安装杆(33)内部上下移动。

2.根据权利要求1所述的一种青柑茶生产系统，其特征在于，所述转动驱动组件包括：第一驱动电机(22)，第一驱动电机(22)固定于安装架(1)外壁；

驱动齿轮(21)，驱动齿轮(21)可转动的安装于安装架(1)上，驱动齿轮(21)与第一驱动电机(22)的输出端传动连接，所述环形转动座(14)外壁上设置有均匀分布的凸齿(20)，驱动齿轮(21)与凸齿(20)相啮合。

3.根据权利要求2所述的一种青柑茶生产系统，其特征在于，所述转动式切割装置还包括：第一支撑架(11)，第一支撑架(11)顶部安装有电动伸缩架(5)，安装架(1)一端可转动的安装于电动伸缩架(5)上；

第二驱动电机(12)，第二驱动电机(12)固定于电动伸缩架(5)顶部，第二驱动电机(12)的输出端通过轴与安装架(1)连接。

4.根据权利要求3所述的一种青柑茶生产系统，其特征在于，所述注气组件包括：环形气囊(32)，环形气囊(32)安装于安装杆(33)外侧；

通气导管(37)，通气导管(37)一端导通连接于环形气囊(32)，通气导管(37)另一端导通连接于安装杆(33)内部顶端；

挤压件，挤压件安装于安装座(13)内。

5.根据权利要求4所述的一种青柑茶生产系统，其特征在于，所述安装座(13)的顶部内壁固定有第一环形齿架(27)，安装座(13)顶部内壁固定有环形支架(23)，环形支架(23)上可转动的安装有安装筒(24)，安装筒(24)的顶部通过第二弹簧(31)安装有第二环形齿架(30)，第二环形齿架(30)能够在安装筒(24)顶端内壁上下滑动，第二环形齿架(30)与第一环形齿架(27)形成顺时针或逆时针转动的单向限位结构；

所述挤压件包括压块(28)和第一弹簧(29)，所述压块(28)滑动连接于安装筒(24)内壁，压块(28)的端部位置与环形气囊(32)相适配，压块(28)通过第一弹簧(29)安装于安装筒(24)上；

所述环形转动座(14)内壁设置有弧形楔块(25)，弧形楔块(25)的厚度沿安装筒(24)的可转动方向逐渐增大，所述压块(28)的端部呈与弧形楔块(25)相适配的楔形结构。

6.根据权利要求1所述的一种青柑茶生产系统，其特征在于，所述青柑掏空设备还包括转动式上料装置，所述转动式上料装置包括：第二支撑架(15)，第二支撑架(15)安装于第一支撑架(11)的一侧；

第三驱动电机(19)，第三驱动电机(19)安装于第二支撑架(15)的一侧外壁；

转动架(4)，转动架(4)通过轴可转动的安装于第二支撑架(15)上，第三驱动电机(19)的输出端与转动架(4)的轴传动连接；

第一容纳座(39)，第一容纳座(39)安装于转动架(4)上，多个第一容纳座(39)呈圆周分布设置；

承载网座(38)，承载网座(38)可拆卸的安装于第一容纳座(39)内，承载网座(38)用于容纳青柑。

7.根据权利要求6所述的一种青柑茶生产系统，其特征在于，所述承载网座(38)的外侧开设有卡槽(41)，第一容纳座(39)内壁设置有与卡槽(41)相适配的第一凸块(40)，承载网座(38)安装于第一容纳座(39)内时，第一凸块(40)卡接于卡槽(41)内，所述承载网座(38)顶部两侧固定有拉环(42)。

8.根据权利要求7所述的一种青柑茶生产系统，其特征在于，所述青柑茶生产系统还包括输送清洗设备，所述输送清洗设备包括：第三支撑架(7)，第三支撑架(7)上安装有传送链组件(17)，两个传送链组件(17)之间等距安装有第二容纳座(43)，第二容纳座(43)与承载网座(38)的形状尺寸适配；第二容纳座(43)内设置有与卡槽(41)相适配的第二凸块(47)，承载网座(38)可拆卸的安装于第二容纳座(43)内；

清洗液供给装置(16)，清洗液供给装置(16)设置于传送链组件(17)的一侧，清洗液供给装置(16)的输出端通过供液管(45)连接有清洗喷头(18)；

电动伸缩杆(44)，电动伸缩杆(44)安装于清洗液供给装置(16)上，电动伸缩杆(44)顶端安装有固定支架(46)，清洗喷头(18)固定于固定支架(46)上，清洗喷头(18)的位置与第二容纳座(43)相适配。

9.根据权利要求1‑8任一项所述的一种青柑茶生产系统，其特征在于，所述青柑茶生产系统的加工工艺，包括如下步骤：S1：将青柑开口后掏空果肉，得到容器状青柑皮；

S2：对容器状青柑皮进行清洗处理；

S3：将碱蓬种子进行初步发酵处理；

S4：初步发酵处理后进行蒸制，使碱蓬种子皮破裂，使碱蓬种子内的碱蓬嫩芽裸露；

S5：在容器状青柑皮内铺设第一层碱蓬草叶；

S6：在容器状青柑皮内填入经S4步骤处理后的碱蓬种子；

S7：在碱蓬种子上铺设第二层碱蓬草叶，即得到填充完毕的青柑茶料；

S8：将填充完毕的青柑茶料置于发酵池中进行发酵处理，即得。

10.根据权利要求9所述的一种青柑茶生产系统，其特征在于，所述青柑茶的成分，按重量份计，包括：碱蓬种子20～50份、碱蓬草叶10份；

所述碱蓬种子和碱蓬草叶的填充体积，占容器状青柑皮的总容积的70～90％。