1.一种过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1，将水杨醛、乙醇胺溶解在无水甲醇中，在60℃水热条件下搅拌回流4h，冷却至室温后，除去溶剂，得到席夫碱水杨醛缩乙醇胺；

S2，将席夫碱水杨醛缩乙醇胺、醋酸锌溶解在甲醇中，60℃水热条件下搅拌回流6h，冷却至室温，除去溶剂后将剩余液体溶解在甲醇中，静置后得到析出物水杨醛缩乙醇胺锌配合物；

S3，将异氰酸酯和聚合物多元醇分别进行脱水，在氮气保护下，将脱水后的异氰酸酯和聚合物多元醇升温后搅拌反应，加入二元醇扩链剂，继续反应后加入催化剂和有机溶剂，70～80℃搅拌反应2～3h，再加入亲水扩链剂，60～80℃搅拌反应2～3h，生成聚氨酯预聚体，降温后备用；

S4，将步骤S2中得到的水杨醛缩乙醇胺锌配合物的研磨粉末加入步骤S3中得到的聚氨酯预聚体中，75～80℃下搅拌反应4h，降温至30～40℃加入中和剂，继续搅拌20～30min，加入超纯水高速分散20～30min，45～60℃旋转蒸发有机溶剂，得到过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料。

2.如权利要求1所述的一种过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中水杨醛、乙醇胺、甲醇的用量比例为0.01mol:0.01mol:100mL。

3.如权利要求1所述的一种过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料的制备方法，其特征在于，所述步骤S2中水杨醛缩乙醇胺、醋酸锌、甲醇的用量比例为0.02mol:0.01mol:100mL。

4.如权利要求1所述的一种过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中异氰酸酯为异佛尔酮二异氰酸酯、甲苯二异氰酸酯、二环己基甲烷二异氰酸酯、1,6-己二异氰酸酯、甲基环己基二异氰酸酯、4,4-二苯基甲烷二异氰酸酯、甲基环己基二异氰酸酯、1,5-萘二异氰酸酯、多亚甲基多苯基多异氰酸酯、甲基环己基二异氰酸酯中的任意一种或几种组合；

聚合物多元醇为聚己二酸乙二醇-丙二醇酯二醇、聚四氢呋喃二醇、聚丁二烯二醇、聚氧化丙烯二醇、聚己二酸一缩二乙二醇酯二醇、四氢呋喃-氧化丙烯共聚二醇、聚己二酸蓖麻油酯二醇、聚丁二烯-丙烯腈醇、聚己二酸乙二醇酯二醇、聚碳酸1,6-己二醇酯二醇、聚己内酯二醇及其聚己二酸-1,4-丁二醇酯二醇中的任意一种或多种组合。

5.如权利要求1所述的一种过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中的异氰酸酯、聚合物多元醇、二元醇扩链剂、催化剂、有机溶剂、亲水扩链剂的质量份数比为10～5：10～20：1.5～2.5：0.01～0.02：50：1.5～2.0。

6.如权利要求1所述的一种过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料的制备方法，其特征在于，所述步骤S4中中和剂的质量份数为1.4～1.05份，超纯水的质量份数为150份。

7.如权利要求1所述的一种过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料的制备方法，其特征在于，所述步骤S4中有机溶剂为丙酮、环己酮、丁酮、二甲亚砜、N,N-二甲基甲酰胺、四氢呋喃、甲苯、乙酸乙酯、二氧六环中的任意一种或多种组合；

亲水扩链剂为l,4-丁二醇-2-磺酸钠1,2-丙二醇-3-磺酸钠、乙二胺基乙磺酸钠以及其同系物、衍生物和异构体中的任意一种或两种组合；

二元醇扩链剂为一缩1,6-己二醇、二乙二醇、一缩二丙二醇、乙二醇、1,2-丙二醇、新戊二醇、1,4-丁二醇中的任意一种或多种组合；

催化剂为有机锡类催化剂、叔胺类催化剂中的任意一种或多种组合。

8.如权利要求7所述的一种过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料的制备方法，其特征在于，所述有机锡类催化剂为二醋酸二丁基锡、二丁基锡二月桂酸酯、辛酸亚锡中的任意一种或多种组合，所述叔胺类催化剂为N,N-二甲基环己胺、三乙烯二胺、四甲基-1,4-丁二胺、五甲基二亚乙基三胺中任意一种或多种组合。

9.如权利要求1所述的一种过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料的制备方法，其特征在于，所述步骤S4中中和剂为氢氧化钾、氢氧化钠、氨水、三乙胺、碳酸氢钠中的任意一种或多种组合。

10.一种采用如权利要求1～9任一项所述的制备方法制得的过渡金属抗菌荧光水性聚氨酯材料。