1.一种耐盐耐醇的β‑葡萄糖苷酶BglPcC1在将人参皂苷Rb1转化为人参皂苷Rd中的应用，其特征在于，所述β‑葡萄糖苷酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，该酶具有良好的耐醇和耐盐的特性，w/v为3%的NaCl或KCl能提高该酶的活性，该酶在4 h内将人参皂苷Rb1转化为人参皂苷Rd的转化率可达98.41%。