1.一种板栗开口机，包括动力组件、箱体，以及安装于箱体内的输送组件和切割组件，箱体上设置有投料口和出料口，其特征在于：动力组件分别与输送组件、切割组件传动连接；切割组件两端对称设置有与切割组件铰接的切刀高度调整机构，切刀高度调整机构分别固定在相应的箱体侧壁上。

2.根据权利要求1所述的板栗开口机，其特征在于：切刀高度调整机构包括丝杠、丝杠支座、与箱体固定连接的导轨、与导轨滑动连接的滑块，以及与滑块固定连接的分体式轴承座；所述轴承座与丝杠下端螺纹连接，丝杠支座与丝杠之间为螺纹连接，丝杠支座与箱体固定连接；丝杠上端固定连接有带指示刻度的旋转把手。

3.根据权利要求1所述的板栗开口机，其特征在于：动力组件包括旋转电机以及安装在旋转电机输出轴上的第一传动轮，所述第一传动轮位于箱体内部，旋转电机定子固定在箱体外侧。

4.根据权利要求3所述的板栗开口机，其特征在于：输送组件包括主动组件、从动组件、滚子链和传送链板；主动组件设置有主动轴，靠近主动轴一端设置有第二传动轮，输送组件通过第二传动轮与动力组件传动连接；主动轴固定安装有一对间隔一定间距的大链轮；从动组件设置有从动轴，从动轴上固定设置一对所述大链轮，从动轴上大链轮的位置与主动轮大链轮位置一一对应；主动组件与从动组件对应的大链轮之间分别用滚子链连接，对应的滚子链之间设置有传送链板，传送链板上表面保持水平；传送链板上设置有用于存放板栗的凹坑。

5.根据权利要求4所述的板栗开口机，其特征在于：传送链板采用橡胶材料。

6.根据权利要求3所述的板栗开口机，其特征在于：切割组件包括切割轴、切割刀和第三传动轮；切割组件通过第三传动轮与动力组件传动连接，切割刀固定安装在切割轴上，切割组件通过切割轴与切刀高度调节机构铰接；切割刀与传送链板上凹坑的中心位置对应。