1.一种水浴式巴氏杀菌设备，该巴氏杀菌设备包括热水箱主体；其特征在于，所述热水箱主体的外侧固定安装有加热夹套，所述热水箱主体的内侧设置有送料管，所述热水箱主体的上端设置有盖板，所述盖板与所述热水箱主体卡合连接，所述盖板的内侧预留有观察窗，所述盖板的内侧设置有驱动组件，所述盖板的底端设置有混合组件，所述送料管的一端设置有进料管，所述送料管的另一端设置有出料管。

2.根据权利要求1所述的一种水浴式巴氏杀菌设备，其特征在于，所述驱动组件的内部包括有电机，所述电机设置于所述盖板的外侧，所述电机的输出轴固定安装有第一转轴，所述第一转轴与所述盖板转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种水浴式巴氏杀菌设备，其特征在于，所述驱动组件的内部包括有第一齿轮，所述第一齿轮固定安装在所述第一转轴的外侧，所述第一齿轮设置有两组，所述盖板的内侧设置有第二转轴，所述第二转轴的一端设置有第二齿轮，所述第一齿轮与所述第二齿轮啮合连接。

4.根据权利要求3所述的一种水浴式巴氏杀菌设备，其特征在于，所述驱动组件的内部包括有第三齿轮，所述第三齿轮固定安装在所述第二转轴的外侧，所述第三齿轮设置有多个。

5.根据权利要求1所述的一种水浴式巴氏杀菌设备，其特征在于，所述混合组件的内部包括有第三转轴，所述第三转轴设置于所述盖板的底端，所述第三转轴与所述盖板转动连接。