1.一种可食性复合阻隔保鲜薄膜，其特征在于，所述复合阻隔保鲜薄膜具有五层结构，由外至内依次包括：防粘层、保鲜层、主基材层、抗菌层、油脂层，所述保鲜薄膜的五层结构均由可食用膜组成。

2.根据权利要求1所述的一种可食性复合阻隔保鲜薄膜，其特征在于，所述防粘层为可食蜡层薄膜。

3.根据权利要求2所述的一种可食性复合阻隔保鲜薄膜，其特征在于，所述防粘层在复合阻隔保鲜薄膜中的厚度为5～8um。

4.根据权利要求1所述的一种可食性复合阻隔保鲜薄膜，其特征在于，所述保鲜层位于防粘层和主基材层之间，粘接防粘层和主基材层。

5.根据权利要求4所述的一种可食性复合阻隔保鲜薄膜，其特征在于，所述保鲜层为可食性明胶膜，其厚度为5～10um。

6.根据权利要求4所述一种可食性复合阻隔保鲜薄膜，其特征在于，所述主基材层为可食性果胶膜，其厚度为15～25um。

7.根据权利要求1所述一种可食性复合阻隔保鲜薄膜，其特征在于，所述抗菌层为可食性海藻酸钠薄膜，其厚度为10～20um。

8.根据权利要求1所述一种可食性复合阻隔保鲜薄膜，其特征在于，所述油脂层直接与食品接触。

9.根据权利要求8所述一种可食性复合阻隔保鲜薄膜，其特征在于，所述油脂层为可食性植物油脂薄膜，其厚度为5～8um。

10.根据权利要求1所述一种可食性复合阻隔保鲜薄膜，其特征在于，所述的防粘层、保鲜层、主基材层、抗菌层、油脂层之间，以主基材层为中心，通过层层组装方式形成一体的薄膜结构。