1.一种制备含异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物的卡拉胶抗菌膜的方法,其特征在于,所述方法包括如下步骤:(1)配置质量分数为1~4%的卡拉胶溶液;
(2)将异硫氰酸苄酯溶液与β‑环糊精溶液混合,搅拌、超声、真空冷冻干燥;即得异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物粉末;
(3)将步骤(2)制备的异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物粉末加入到步骤(1)配置的卡拉胶溶液中,60~90℃加热搅拌15~60min,然后再加入甘油,继续搅拌15~60min,得到均一膜液;其中,异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物粉末的质量相对于膜液总质量的1~2.5%,异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物粉末与卡拉胶的质量比为2~5:6,甘油的添加量为相对于硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物和卡拉胶固形物的质量的40~50%;
(4)取步骤(3)膜液制膜,即得含异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物的卡拉胶抗菌膜;
其中,步骤(2)中,所述异硫氰酸苄酯溶液是指异硫氰酸苄酯的乙醇溶液;所述异硫氰酸苄酯溶液与β‑环糊精溶液是按照摩尔比1:1进行混合的;所述搅拌是在45~60℃条件持续搅拌3~5h;所述超声时长为20~30min;所述真空冷冻干燥是在真空度为1~9mTorr,温度为‑80℃,干燥3~5天。
2.由权利要求1所述的方法制备得到的含异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物的卡拉胶抗菌膜。
3.由权利要求2所述的含异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物的卡拉胶抗菌膜在制备食品包装材料、抗菌材料方面中的应用。
4.一种抗菌材料,其特征在于,所述抗菌材料包含有权利要求2所述的含异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物的卡拉胶抗菌膜。
5.一种提高卡拉胶抗菌膜抗菌性能的方法,所述方法包括如下步骤:
(1)配置质量分数为1~4%的卡拉胶溶液;
(2)将异硫氰酸苄酯溶液与β‑环糊精溶液混合,搅拌、超声、真空冷冻干燥;即得异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物粉末;
(3)将步骤(2)制备的异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物粉末加入到步骤(1)配置的卡拉胶溶液中,60~90℃加热搅拌15~60min,然后再加入甘油,继续搅拌15~60min,得到均一膜液;其中,异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物粉末的质量相对于膜液总质量的1~2.5%,异硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物粉末与卡拉胶的质量比为2~5:6,甘油的添加量为相对于硫氰酸苄酯‑β‑环糊精包合物和卡拉胶固形物的质量的40~50%;
(4)取步骤(3)膜液制膜,即可;
其中,步骤(2)中,所述异硫氰酸苄酯溶液是指异硫氰酸苄酯的乙醇溶液;所述异硫氰酸苄酯溶液与β‑环糊精溶液是按照摩尔比1:1进行混合的;所述搅拌是在45~60℃条件持续搅拌3~5h;所述超声时长为20~30min;所述真空冷冻干燥是在真空度为1~9mTorr,温度为‑80℃,干燥3~5天。