1.一种基于Fe3O4@MWCNTs‑NH2检测辣椒中多种真菌毒素的方法，其特征在于，包括如下步骤：所述的多种真菌毒素包括黄曲霉毒素B1(AFB1)、黄曲霉毒素B2(AFB2)、黄曲霉毒素G1(AFG1)、黄曲霉毒素G2(AFG2)、赭曲霉毒素A(OTA)、杂色曲霉素(ST)、桔青霉素(CIT)、异烟棒曲霉素C(ROQC)、HT‑2毒素和T‑2毒素,(1)在辣椒粉中加入提取溶剂进行提取；之后离心，将提取溶剂冷冻1h，取上层溶液，得到预处理的辣椒萃取液,所述提取溶剂为乙腈和甲酸，(2)在Fe3O4@MWCNTs‑NH2中加入步骤(1)得到的预处理的萃取液，混合均匀进行吸附，吸附完成后分离得到沉淀，之后在沉淀中加入解吸附溶剂进行洗脱，收集洗脱液，氮气吹干，残留物复溶并过滤膜，得到待测样品,(3)采用超高效液相色谱‑串联四极杆飞行时间质谱仪对待测样品进行检测，得到多种毒素的吸收峰面积；之后根据标准曲线得到辣椒样品中多种真菌毒素的含量, 色谱条件为：色谱柱为C18柱；质谱条件为：离子化方式为电喷雾电离；流动相A相为5mmol·L‑1乙酸铵，0.1％甲酸；B相为甲醇，梯度洗脱，0min时是A相：B相=90：10，3min时调整为A相：B相=50：

50，7min时调整为B相100%，10.1min‑12min时调整为A相：B相=90：10。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，制备Fe3O4@MWCNTs‑NH2的方法，包括如下步骤：(1)将FeCl2·4H2O、FeCl3·6H2O、MWCNTs‑NH2加入到水中混合均匀，用氢氧化钠或浓氨水作沉淀剂，得到混合溶液；控制反应条件生成Fe3O4@MWCNTs‑NH2，(2)反应结束后将沉淀分离出来，洗涤、干燥，得到Fe3O4@MWCNTs‑NH2。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中提取方法为先加超纯水浸泡，然后加提取溶剂，所述提取溶剂乙腈:甲酸的体积比＝99:1；超纯水和提取溶剂比例为1:1。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中辣椒粉和最终提取溶剂的比例以g/mL计为1：10。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)中Fe3O4@MWCNTs‑NH2和预处理样品的比例以mg/mL计为50:6。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)中所述的吸附的时间为30min，洗脱时间为10min。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)中所述的复溶是加入乙腈和甲酸，乙腈和甲酸体积比为99:1。

8.利用权利要求1所述的Fe3O4@MWCNTs‑NH2检测辣椒中多种真菌毒素的用途。