1.一种提高红曲霉孢子发酵活性的方法,其特征在于:所述提高红曲霉孢子发酵活性的方法为:(1)将红曲霉接种至红曲霉固体培养基上,置于32±1℃的平板上培养6‑8 d,培养完成后将红曲霉孢子从平板上冲洗下来,经细胞过滤器过滤后稀释混合均匀,制得浓度为(4.836
6.0)×10 个/mL的红曲霉孢子悬液;
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(2)将红曲霉孢子悬液以2 5%的接种量接入红曲霉液体培养基中,在43 47℃条件下振~ ~荡培养30±5min后,转入23 25℃条件下继续振荡培养8 12 h,得到培养液;
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(3) 将培养液转入32±1℃下继续振荡培养40 60 h,即得发酵活性增强的红曲霉孢子~培养液;
其中,步骤(2)和步骤(3)所述的振荡培养为120 180 r/min。
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2. 根据权利要求1所述的提高红曲霉孢子发酵活性的方法,其特征在于:所述细胞过滤器为滤径40 μm的细胞过滤器。
3.根据权利要求1所述的提高红曲霉孢子发酵活性的方法,其特征在于:所述将红曲霉孢子从平板上冲洗下来具体是将含有0.05 0.15%吐温80的生理盐水于平板上,用涂布棒刮~取平板上的孢子,再将红曲霉孢子冲洗下来。
4. 根据权利要求1所述的提高红曲霉孢子发酵活性的方法,其特征在于:所述红曲霉固体培养基的配方,以质量体积比计:葡萄糖50 65 g/L,蛋白胨20 25 g/L,可溶性淀粉25~ ~ ~
35 g/L,琼脂15 20 g/L。
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5. 根据权利要求1所述的提高红曲霉孢子发酵活性的方法,其特征在于:所述红曲霉液体培养基的配方,以质量体积比计:蛋白胨18 25 g/L,可溶性淀粉60 65 g/L。
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