1.一种红参野山参的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)鲜山参挑选和清洗：挑选鲜山参，并将所挑选的鲜山参洗净；

(2)蒸制：将清洗后的鲜山参置于烧有开水的蒸柜中蒸制；

(3)自然放置：将蒸制后的野山参置于蒸柜中自然放置；

(4)干燥：将自然放置后的野山参静置于干燥环境中干燥，直至干燥完全；

(5)打潮软化：用清水将干燥后的野山参打湿至使其柔软；

(6)冷冻处理：将步骤(5)中完全的野山参取出，并冷冻处理。

2.根据权利要求1所述的一种红参野山参的制备方法，其特征在于，在步骤(1)中，所述的挑选鲜山参是指挑选大小相近、无机械损伤和病虫害的鲜山参。

3.根据权利要求1所述的一种红参野山参的制备方法，其特征在于，在步骤(1)中，在将所挑选的鲜山参洗净后，将鲜山参沥干。

4.根据权利要求1所述的一种红参野山参的制备方法，其特征在于，在步骤(2)中，所述的蒸制时间为90‑150min。

5.根据权利要求1所述的一种红参野山参的制备方法，其特征在于，在步骤(3)中，所述的自然放置时间至少为12h。

6.根据权利要求1所述的一种红参野山参的制备方法，其特征在于，在步骤(4)中，所述的干燥环境的温度为40‑45℃，干燥时间为3‑8d。

7.根据权利要求1所述的一种红参野山参的制备方法，其特征在于，在步骤(5)中，所述的冷冻处理的温度为‑20℃。