1.一种检测茶叶中毒死蜱的方法，包括如下步骤：包括富勒烯配置、掺金碳点CDAu的制备和SERS法测定毒死蜱，具体步骤如下：（1）取一定质量的富勒烯溶解于适量体积的甲苯中，加入一定体积的超纯水，放置于超声波清洗仪中超声至甲苯全部挥发，得到溶液呈深黄色悬浮液，得到富勒烯溶液；

（2）取适量上述富勒烯溶液，然后加入HAuCl4溶液，放置在超声波清洗仪中超声溶解于去离子水中，得到透明溶液；

（3）将上述透明溶液转入消解罐中，密封后置于微波消解仪中，微波消解加热运行时间为15min，等待反应结束后，取出冷却至室温，得到淡红色澄清溶液，记为CDAu；

（4）在100mL锥形瓶中加入0～0.30 mmol/L浓度的毒死蜱适配体溶液和0～34 μg/mL浓度的CDAu溶液混匀静置反应；

（5）等步骤（4）溶液反应完成后加入适量的毒死蜱混合静置9min；

（6）然后加入0～60 mmol/L的葡萄糖作为还原剂和0～1.18 mmol/L的HCl、0～0.90 g/L 的HAuCl4溶液混匀定容；

（7）将上述混合溶液水浴加热50～100℃反应0～24min，用冰水终止反应，将温度快速降下来，防止后续出现缓慢反应；

（8）取适量步骤（7）终止反应后溶液加入0～0.17μmol/L的维多利亚蓝B进行SERS检测，加入维多利亚蓝B作为体系的探针分子；

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（9）检测在1616cm 拉曼位移处的表面增强拉曼散射峰强度I1616cm‑1，另外不加毒死蜱溶液做空白，测定其空白值I0，计算  ΔI1616cm‑1= I1616cm‑1 ‑ I0 值，数据采集时，拉曼光谱仪的参数设置为：激光波长 633 nm，激光功率为 3.0 mW，采集时间为 10s；

（10）以已知含量毒死蜱绘制标准曲线，采用工作曲线法测定茶叶样品上清液毒死蜱含量，所述茶叶样品上清液的制备工艺包括如下步骤：S1：称取5 g茶叶样品，研磨成粉末；

S2：放入50 mL离心管中，加入25 mL丙酮，漩涡1 min，超声提取2 min；

S3：然后放入离心机以4200 r/min离心5 min，取悬浮液1 mL定容至20 mL作为试样液；

S4：量取6 mL 试样液于10 mL离心管中，称取0.28 g四氧化三铁、0.13 g石墨化碳、600 mg无水硫酸镁加入到6mL试样液中，混合震荡1 min，以4500 r/min转速离心5 min，去除基质中叶绿素、矿物质、茶多酚、碳水化合物等物质对检测的干扰，制备得到茶叶上清液。

2.根据权利要求1所述的一种检测茶叶中毒死蜱的方法，其特征在于：所述步骤（1）中，富勒烯质量：甲苯体积：超纯水体积=0.02g:20 ml: 100mL，所制备的富勒烯溶液为0.2g/L。

3.根据权利要求1所述的一种检测茶叶中毒死蜱的方法，其特征在于：所述步骤（2）中，所述富勒烯溶液取1.5ml，所述的HAuCl4质量溶度为0.01g/mL，使用量为70 μL，所使用的去离子水为20mL。

4.根据权利要求1所述的一种检测茶叶中毒死蜱的方法，其特征在于：所述步骤（3）中，微波消解过程温度为180℃，压强为1.0MPa。

5.根据权利要求1所述的一种检测茶叶中毒死蜱的方法，其特征在于：所述步骤（4）中，毒死蜱适配体溶液为0.14 mmoL/L，CDAu为18μg/L溶液混匀静置反应为5min，使适配体更完全、更好地吸附到碳点的表面。

6.根据权利要求1所述的一种检测茶叶中毒死蜱的方法，其特征在于：所述步骤（6）中，葡萄糖浓度为45 mmoL/L，HCl浓度为0.59 mmoL/L，HAuCl4浓度为0.65 g/L ，溶液混匀定容为10mL。

7.根据权利要求1所述的一种检测茶叶中毒死蜱的方法，其特征在于：所述步骤（7）中，水浴加热温度为70℃，反应时间为18min。

8.根据权利要求1‑7任一所述的一种检测茶叶中毒死蜱的方法，其特征在于：所述步骤（8）中，取步骤（7）终止反应后溶液2mL，维多利亚蓝B溶液的溶度为0.125μmol/L。