1.一种抗菌肽,其特征在于,所述抗菌肽的氨基酸序列分别为Phe‑Gly‑Gly‑Asp‑Ser‑Thr‑His‑Pro,简称FGGDSTHP;或Ala‑Leu‑Gly‑Gly‑Gly‑Tyr,简称ALGGGY;或Tyr‑Val‑Val‑Pro‑Trp,简称YVVPW;或Pro‑Leu‑Leu‑Arg‑Trp,简称PLLRW。
2.一种抗菌组合物,其特征在于,所述抗菌组合物包括抗菌肽YVVPW和水杨酸SA。
3.如权利要求2所述的抗菌组合物,其特征在于,所述抗菌组合物中抗菌肽YVVPW的浓度为1.0mg/mL~4.0mg/mL,SA的浓度为0.27mg/mL~1.10mg/mL。
4.如权利要求3所述的抗菌组合物,其特征在于,组合物中抗菌肽YVVPW的浓度为
1.0mg/mL,SA的浓度为0.27mg/mL。
5.如权利要求3所述的抗菌组合物,其特征在于,组合物中抗菌肽YVVPW的浓度为
2.0mg/mL,SA的浓度为0.55mg/mL。
6.权利要求1所述抗菌肽或权利要求2所述抗菌组合物的应用。
7.如权利要求6所述的应用,其特征在于,应用于食品保鲜中。
8.如权利要求7所述的应用,其特征在于,应用于蔬果保鲜中。
9.如权利要求8所述的应用,其特征在于,应用于刺梨保鲜中。