1.一种蔗糖苯丙酸酯类化合物，其特征在于，所述蔗糖苯丙酸酯类化合物包括化合物

1‑5中的任意一种，所述化合物1‑5的结构式如下所示：

2.权利要求1所述的蔗糖苯丙酸酯类化合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、用乙醇水溶液对齿翅首乌上茎进行浸泡提取，通过旋转减压回收溶剂后得到浸膏；

S2、依次用石油醚和乙酸乙酯对步骤S1的浸膏进行萃取；

S3、对乙酸乙酯提取物进行第一梯度洗脱，得到9段组分；

S4、对第一梯度洗脱后得到的第7段组分进行第二次梯度洗脱，得到6段组分；

S5、对第二次梯度洗脱后得到的第6段组分进行洗脱，得到3段组分；

S6、对步骤S5中的第1段组分进行洗脱分离，得到蔗糖苯丙酸酯类化合物。

3.根据权利要求2所述的蔗糖苯丙酸酯类化合物的制备方法，其特征在于，步骤S1中，所述乙醇为体积分数为70％～75％的乙醇水溶液。

4.根据权利要求2所述的蔗糖苯丙酸酯类化合物的制备方法，其特征在于，步骤S3中，所述乙酸乙酯提取物通过正相硅胶柱以二氯甲烷‑甲醇进行第一梯度洗脱，所述二氯甲烷‑甲醇的体积比从100：1到1：1进行变化。

5.根据权利要求2所述的蔗糖苯丙酸酯类化合物的制备方法，其特征在于，步骤S4中，所述第一梯度洗脱后得到的第7段组分继续以正相硅胶柱以二氯甲烷‑甲醇进行第二次梯度洗脱，所述二氯甲烷‑甲醇的体积比从50：1到1：1进行变化。

6.根据权利要求2所述的蔗糖苯丙酸酯类化合物的制备方法，其特征在于，步骤S5中，对第二次梯度洗脱得到的第6段组分经Sephadex LH‑20凝胶柱洗脱。

7.根据权利要求2所述的蔗糖苯丙酸酯类化合物的制备方法，其特征在于，步骤S6中，对步骤S5中的第1段组分经半制备HPLC进行洗脱分离。

8.权利要求1所述的蔗糖苯丙酸酯类化合物在制备乙酰胆碱酯酶和/或丁酰胆碱酯酶抑制剂中的应用。

9.权利要求1所述的蔗糖苯丙酸酯类化合物在制备防治乙酰胆碱酯酶和/或丁乙酰胆碱酯酶介导性疾病的药物中的应用，其特征在于，所述乙酰胆碱酯酶和/或丁乙酰胆碱酯酶介导性疾病为神经退行性疾病。

10.权利要求1所述的蔗糖苯丙酸酯类化合物在制备预防和/或治疗阿尔茨海默病的药物中的应用。