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专利号: 2022105212237
申请人: 三峡大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2026-10-22
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一株草酸青霉SG‑4生产活性五肽的发酵工艺,其特征在于,工艺包括以下步骤:S1:配制种子培养基,所述种子培养基包括碳源、氮源、无机盐,所述碳源为糊精,其浓度为30‑50g/L;所述氮源为玉米浆与(NH3)2SO4的混合物,其中玉米浆的浓度为20‑25g/L,(NH3)2SO4的浓度为2‑4g/L,所述无机盐为硫酸镁,所述硫酸镁的浓度为0.05‑0.1g/L;

S2:向种子培养基中接入草酸青霉SG‑4,培养获得液体发酵菌种,所述草酸青霉SG‑4的保藏编号为:CCTCC NO: M 2015270;

S3:配制液体发酵培养基,所述液体发酵培养基包括碳源、氮源、无机盐,所述碳源为质量浓度为30‑50g/L的糊精,所述氮源为质量浓度为20‑25g/L的玉米浆,所述无机盐为质量浓度为0.05‑0.1g/L的氯化铁;

S4:将液体发酵菌种接入所述液体发酵培养基中,培养后结束发酵;

S5:将发酵液过滤后,收集上清液,即为粗液,

所述步骤S2中,菌种培养条件为pH5‑6.5、转速100‑200r/min、培养温度22‑25℃、培养时间6‑8天,所述步骤S4中,菌种培养条件为pH5‑6.5、转速100‑200r/min、培养温度22‑25℃,装液量30‑40%。

2.如权利要求1所述的草酸青霉SG‑4生产活性五肽的发酵工艺,其特征在于,所述S2中,菌种培养条件为pH5.5、转速200r/min、培养温度22℃、培养时间6天。

3.如权利要求1所述的草酸青霉SG‑4生产活性五肽的发酵工艺,其特征在于,所述S3中,液体发酵培养基中碳源为40g/L糊精。

4.如权利要求1所述的草酸青霉SG‑4生产活性五肽的发酵工艺,其特征在于,所述S3中,液体发酵培养基中氮源为20‑30g/L玉米浆。

5.如权利要求1所述的草酸青霉SG‑4生产活性五肽的发酵工艺,其特征在于,所述S4中,菌种培养条件为pH5.0、转速200r/min、培养温度22℃、装液量40%。