1.一种式(I)所示的莫诺匹拉韦的合成方法，包括以下步骤：在反应溶剂中，化合物(V)在脂肪酶的作用下与酯化试剂发生酯化反应生成化合物(I)，即莫诺匹拉韦；所述的酯化试剂为异丁酸乙烯酯，所述的脂肪酶为Novozym 435脂肪酶；所述反应溶剂为2‑甲基四氢呋喃、四氢呋喃、1，4‑二氧六环中的至少一种；其反应式如下所示：

2.如权利要求1所述的合成方法，其特征在于：所述反应溶剂的体积用量以化合物(V)的质量计为10‑20mL/g。

3.如权利要求1所述的合成方法，其特征在于：所述化合物(V)与脂肪酶的投料质量比为1：0.01～0.5。

4.如权利要求3所述的合成方法，其特征在于：所述化合物(V)与脂肪酶的投料质量比为1：0.05～0.15。

5.如权利要求1所述的合成方法，其特征在于：所述化合物(V)与酯化试剂的投料摩尔比为1：0.8～5。

6.如权利要求5所述的合成方法，其特征在于：所述化合物(V)与酯化试剂的投料摩尔比为1:1～2.5。

7.如权利要求1所述的合成方法，其特征在于：酯化反应的温度是20～70℃，酯化反应的时间为1～6h。

8.如权利要求1所述的合成方法，其特征在于：酯化反应的温度是55～65℃，酯化反应的时间为2～3h。

9.如权利要求1所述的合成方法，其特征在于：所述莫诺匹拉韦的合成方法还包括以下步骤：(1)式(II)所示的N4‑乙酰胞嘧啶和四乙酰核糖经偶联反应得到化合物(III)；

(2)化合物(III)在碱存在下和甲醇反应得化合物(IV)；

(3)化合物(IV)与羟胺发生羟胺反应生成化合物(V)；

反应式如下：