1.一种β‑CD修饰电极在线性范围内定量检测苯丙氨酸对映体中的应用，其特征在于，所述β‑CD修饰电极包括电极和包覆在电极表面的β‑CD涂层，所述电极为金电极，所述电极‑1Φ＝4mm，所述β‑CD溶液的浓度为5mmol·L ，以所述β‑CD修饰电极为工作电极，饱和甘汞电极为参比电极，铂电极为对电极，在pH＝7.5的电解质溶液中检测，反应时间为15min，所述‑1 ‑1 ‑1电解质溶液为5mmol·L K3[Fe(CN)6]+5mmol·L K4[Fe(CN)6]+0.1mol·L KCl溶液；

‑1

所述丙氨酸对映体为L‑Phe和D‑Phe，线性浓度范围为1～8mmol·L ；

所述L‑Phe的浓度按照以下公式计算，式中，I为电流值，c为浓度：I＝138.22‑3.876c；

所述D‑Phe的浓度按照以下公式计算：

I＝141.99‑3.388c；

‑1

所述检测采用循环伏安法在‑0.6～0.2V电位下，以50mV·s 速度进行扫描测定，同时利用交流阻抗图谱辅助表征，开路电位下的频率范围为：0.01‑106Hz，振幅：0.22V，实验温度均为室温；

所述β‑CD修饰电极的制备方法包括以下步骤：

1)将β‑CD溶于超纯水中制得β‑CD溶液；

2)将步骤1)所得β‑CD溶液滴涂于电极表面，室温下自然晾干，制得β‑CD修饰电极；

所述电极进行如下预处理：

清洁电极表面，去除污物，确保电极表面光滑；依次取用0.3μm，0.05μm的Al2O3抛光粉于打磨盘上，滴加超纯水，打磨上述电极；再依次用超纯水、无水乙醇、超纯水各超声清洗

5min；将清洗好的电极置于质量百分浓度为10％的过氧化氢溶液中活化后晾干，备用。