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专利号: 2022102559819
申请人: 安徽品滋味食品股份有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2025-08-05
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种生产方形面包用前处理设备,其特征在于,包括:

自动传导机构(2),所述自动传导机构(2)包括传输机构(21)以及在所述传输机构(21)的驱动下沿其传动方向依次设置若干组的面团运载组件(22),沿着所述自动传导机构(2)传动方向依次设置有第一工作工位、第二工作工位以及第三工作工位;

所述第一工作工位上设置有面团面包块输出机构(3),所述面团面包块输出机构(3)设置在所述传输机构(21)上方且用于将面团间断式呈方形挤出若干组至所述面团运载组件(22)上;

所述第二工作工位上设置有面包块成型机构(4),所述面包块成型机构(4)设置在所述面团面包块输出机构(3)的横向方向且用于将下方所述面团运载组件(22)上对应的面团进行压实成型;

所述第三工作工位上设置有面包块输出机构(5),所述面包块输出机构(5)位于所述传输机构(21)下方且用于将成型后的面团自动输出;

所述面团面包块输出机构(3)包括固定连接于第一侧板(2111)与第二侧板(2112)之间的存储箱(31)、设置于存储箱(31)顶部且用于对存储箱(31)的面团进行挤压的推出组件(32)、转动连接于存储箱(31)两侧且用于将挤出出料口的面团切除的环割组件(33)以及沿存储箱(31)宽度方向的中心面对称设置有两组且用于推出组件(32)与环割组件(33)之间同步传动的第一传动组件(34),所述存储箱(31)的底部连通设置有若干出料口;

所述环割组件(33)包括两个通过连轴与存储箱(31)的两侧转动连接的第三侧板(331)以及安装于两个所述第三侧板(331)之间的环割刀(332);

推出组件(32)包括固定安装于第二侧板(2112)顶部的L型板(321)、设置在L型板(321)顶部的驱动单元(322)、与驱动单元(322)的活塞杆固定连接的上板(323)、通过弹性单元(325)与上板(323)连接的下板(324)以及安装在下板(324)凹槽内的感应单元(326);

所述第一传动组件(34)包括固定安装于下板(324)的一侧且顶部贯穿上板(323)的齿柱(341)、固定安装于上板(323)一侧的U形框(342)、安装于U形框(342)内的第一驱动轮(343)、与第一驱动轮(343)相啮合的条形齿(344)、一端与条形齿(344)下方转动连接的连接键一(345)以及一端与连接键一(345)转动连接另一端与环割组件(33)固定连接的连接键二(346),所述存储箱(31)顶部的两侧均安装有L形固定块(35),所述L形固定块(35)上开设有与条形齿(344)相适配的滑槽;

所述传输机构(21)与所述面团面包块输出机构(3)通过第二传动组件(6)同步传动,所述第二传动组件(6)包括固定套设在驱动单元(322)活塞杆上的L形齿条(61)、第二驱动轮(62)、单向齿轮(63)、与单向齿轮(63)同轴转动的第一皮带轮(64)以及第二皮带轮(65),所述第二驱动轮(62)分别与单向齿轮(63)和L形齿条(61)相啮合。

2.根据权利要求1所述的一种生产方形面包用前处理设备,其特征在于,所述传输机构(21)包括安装单元(211)以及传输单元(212),所述安装单元(211)包括安装于安装座(1)前方的第一侧板(2111)以及安装于安装座(1)后方的第二侧板(2112),所述传输单元(212)设置有两组且转动连接于第一侧板(2111)与第二侧板(2112)之间。

3.根据权利要求2所述的一种生产方形面包用前处理设备,其特征在于,所述面团运载组件(22)包括固定安装于所述传输单元(212)上且位于两组所述传输单元(212)之间的连接座(221)、通过支撑柱固定连接于所述连接座(221)顶部的接料盒(222)以及滑动设置于所述接料盒(222)内部的抬升板(223)。

4.根据权利要求2所述的一种生产方形面包用前处理设备,其特征在于,所述第二驱动轮(62)通过传动轴与第二侧板(2112)转动连接,所述单向齿轮(63)通过转轴与第二侧板(2112)转动连接,所述第二皮带轮(65)与所述传输单元(212)左侧同轴转动,所述第一皮带轮(64)与第二皮带轮(65)之间通过皮带传动连接。

5.根据权利要求2所述的一种生产方形面包用前处理设备,其特征在于,所述面包块成型机构(4)包括推料组件(41)以及第三传动组件(42);

所述推料组件(41)包括固定安装于第一侧板(2111)和第二侧板(2112)顶部一侧之间的顶板(411)、设置于顶板(411)下方的压板(412)以及安装于压板(412)底部的压块(413),且所述压块(413)与出料口对应设置;

所述第三传动组件(42)包括与右侧条形齿(344)固定连接的传动板(421)以及安装于传动板(421)底部一侧的传动杆(422),且所述传动杆(422)的底端贯穿顶板(411)与压板(412)的顶部固定连接。

6.根据权利要求2所述的一种生产方形面包用前处理设备,其特征在于,所述面包块输出机构(5)包括导向组件(51)以及承接组件(52);

所述导向组件(51)包括固定安装于第一侧板(2111)和第二侧板(2112)之间右侧的弧形板(511)以及安装在第一侧板(2111)和第二侧板(2112)之间且位于传输单元(212)内的导轨(512);

所述承接组件(52)包括安装于安装座(1)顶部一侧的集料仓(521)以及贯穿接料盒(222)与抬升板(223)固定连接且端部为球形状结构的滑柱(522),所述滑柱(522)通过外套设的弹簧与接料盒(222)的外底部连接,所述滑柱(522)匹配滑动设置在所述导轨(512)内且驱动所述抬升板(223)向外推出成型面包。