1.一种面条生产加工用切割设备，其特征在于，包括：

支撑箱(1)，其设置有两个，对称设置，两个支撑箱(1)之间固定连接有固定板，所述固定板的下表面固定连接有多个气压缸(4)；

卡接套(5)，其固定连接所述气压缸(4)的输出端，其内部卡接有切割刀(6)；

清理机构，其设置有两个，固定连接在两个所述支撑箱(1)之间；

定滑轮(2)，其设置有多个，分别与固定板、支撑箱(1)固定连接；

第一钢绳(3)，其设置有两个，其中一个所述第一钢绳(3)的一端与卡接套(5)的上表面固定连接，另一个所述第一钢绳(3)与卡接套(5)的下表面固定连接；以及传动机构，其固定连接在支撑箱(1)内，且其一侧与清理机构相连接。

2.根据权利要求1所述的一种面条生产加工用切割设备，其特征在于，所述传动机构包括：变速箱(12)，其设置有两个，分别固定连接在两个支撑箱(1)内，其上下两侧均传动连接有与支撑箱(1)转动连接的绕线轮(25)，两个所述第一钢绳(3)的一端分别与位于上方的两个绕线轮(25)对应绕接；

第二钢绳(11)，其设置有两个，两个所述第二钢绳(11)的一端分别与位于下方的两个绕线轮(25)对应绕接，且两个所述第二钢绳(11)的另一端经由定滑轮(2)的转向与清理机构相连接。

3.根据权利要求2所述的一种面条生产加工用切割设备，其特征在于，所述清理机构包括：导向板(8)，其固定连接在两个支撑箱(1)之间，其内部设置有导向槽(17)；

滑动块(15)，其滑动套设在所述导向板(8)内，且其顶部固定连接有与导向板(8)相对运动的稳定套(7)，所述稳定套(7)的两侧设置有用于容纳的容纳槽(18)；

清理块(14)，其固定连接在所述稳定套(7)的中间，用于清理；

漏料孔(24)，其设置在导向板(8)的两侧，且其与导向槽(17)相连通；

稳定板(20)，其固定连接在导向板(8)的两侧，且一侧转动连接有弹簧(19)，且弹簧(19)的另一端转动连接有与导向板(8)转动连接的震动板(21)，所述震动板(21)位于漏料孔(24)的正上方；

辅助单元，其与支撑箱(1)固定连接，且位于震动板(21)的上方。

4.根据权利要求3所述的一种面条生产加工用切割设备，其特征在于，所述辅助单元包括与支撑箱(1)固定连接的进液管(13)，且进液管(13)的一端固定连接有位于支撑箱(1)内的分散管(23)，所述分散管(23)上连接有多个喷射管(22)。

5.根据权利要求3所述的一种面条生产加工用切割设备，其特征在于，所述滑动块(15)的四周以及稳定套(7)的底部滚动镶嵌有多个滚珠，所述导向板(8)的横截面采用L型结构。

6.根据权利要求3所述的一种面条生产加工用切割设备，其特征在于，所述导向板(8)的下方设置有支撑箱(1)滑动套接的过滤板(10)，所述过滤板(10)的下方设置有与支撑箱(1)固定连接的排液管(9)。

7.根据权利要求1所述的一种面条生产加工用切割设备，其特征在于，两个所述支撑箱(1)之间固定连接有分隔条，所述分隔条的下方设置有与支撑箱(1)固定连接的收集槽。

8.根据权利要求1所述的一种面条生产加工用切割设备，其特征在于，所述支撑箱(1)的一侧转动连接有维修门，所述卡接套(5)上连接有多个与切割刀(6)相连接的固定销。