1.一种优质食用菌菌棒刺孔装置，包括操作台(1)，其特征在于：所述操作台(1)的顶部两端均安装有第一支撑板(2)，所述第一支撑板(2)的一侧安装有多个第一夹持板(3)，多个所述第一夹持板(3)的一侧均连接有连接杆(4)，所述连接杆(4)与第一支撑板(2)通过轴承活动连接，所述第一夹持板(3)的顶部铰接连接有第二夹持板(5)，所述第一夹持板(3)与第二夹持板(5)的一侧均安装有限位板(6)，两个所述限位板(6)之间螺纹连接有限位杆(7)，位于其中一个所述第一支撑板(2)一侧的多个连接杆(4)贯穿第一支撑板(2)的内部，多个所述连接杆(4)的一端连接有皮带轮(8)，每两个所述皮带轮(8)之间连接有皮带(9)，所述第一支撑板(2)的一侧连接有第一电机(10)，所述第一电机(10)的输出轴贯穿第一支撑板(2)且输出轴通过轴承与第一支撑板(2)活动连接，所述第一电机(10)的输出轴与一个皮带轮(8)固定连接，所述操作台(1)的顶部前后两端均设置有第二支撑板(11)，两个所述第二支撑板(11)内部设置有移动结构，所述移动结构之间连接有刺穿板(14)，所述刺穿板(14)的底部设置有多个刺针(15)，所述操作台(1)的顶部设置有清理结构。

2.根据权利要求1所述的一种优质食用菌菌棒刺孔装置，其特征在于：所述清理结构包括清理板(18)，所述清理板(18)处在两个第二支撑板(11)之间，且清理板(18)处在刺穿板(14)的下方，所述操作台(1)的顶部设置有收集箱(19)，所述收集箱(19)的内部滑动安装有第一过滤板(20)，所述第一过滤板(20)的两侧均安装有安装板(21)，所述安装板(21)嵌入在收集箱(19)的内部，所述收集箱(19)的内部底端安装有分流板(22)，所述收集箱(19)的前后两侧均连通有两个排污管(23)，两个所述排污管(23)的底端均连接有排污头(24)，所述排污头(24)的内部设置有第二过滤板(25)。

3.根据权利要求1所述的一种优质食用菌菌棒刺孔装置，其特征在于：所述移动结构包括两个滑块(12)，两个所述滑块(12)分别滑动安装在两个第二支撑板(11)的内部，两个所述滑块(12)的一侧均连接有连接板(13)，所述刺穿板(14)处在两个连接板(13)之间，其中一个所述第二支撑板(11)的内部通过轴承活动连接有螺纹杆(16)，所述螺纹杆(16)贯穿滑块(12)，其中一个所述第二支撑板(11)的顶部安装有第二电机(17)，所述第二电机(17)的输出轴贯穿第二支撑板(11)的顶部且输出轴通过轴承与第二支撑板(11)活动连接，所述第二电机(17)的输出轴与螺纹杆(16)的一端固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种优质食用菌菌棒刺孔装置，其特征在于：所述第一夹持板(3)与第二夹持板(5)的内部加工成凹凸型。

5.根据权利要求2所述的一种优质食用菌菌棒刺孔装置，其特征在于：所述清理板(18)的内部开设有多个清理孔，且多个清理孔的内部设置有清理刷。

6.根据权利要求2所述的一种优质食用菌菌棒刺孔装置，其特征在于：所述第一过滤板(20)的内部开设有多个通孔，且多个通孔的内部设置有滤网。

7.根据权利要求3所述的一种优质食用菌菌棒刺孔装置，其特征在于：所述第二支撑板(11)的内部开设有滑槽，且滑槽的尺寸与滑块(12)相适配。

8.根据权利要求3所述的一种优质食用菌菌棒刺孔装置，其特征在于：所述滑块(12)的内部开设有螺纹孔，且螺纹孔的尺寸与螺纹杆(16)相适配。