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专利号: 2021224495745
申请人: 福建新味食品有限公司
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
更新日期:2026-07-01
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.同步糖化发酵装置,其特征在于:包括发酵仓、输送装置、发酵罐、离心泵和耙料装置;

所述发酵仓上设置有进料口和出料口,所述发酵仓的内腔底部为集液槽,所述集液槽通过所述离心泵与所述发酵罐通过管路连接;

所述输送装置设置于所述发酵仓的内腔中,所述输送装置用于承载固体发酵物料并将所述固体发酵物料从所述进料口输送至出料口;

所述耙料装置设置于所述进料口上,所述出料口通过所述耙料装置与所述进料口通过管路连接。

2.根据权利要求1所述同步糖化发酵装置,其特征在于,还包括通风装置,所述发酵仓上设置有进气口和第一出气口,所述通风装置设置在所述第一出气口上。

3.根据权利要求1所述同步糖化发酵装置,其特征在于,所述发酵罐上设置有第二出气口,所述第二出气口上设置有水封结构。

4.根据权利要求2所述同步糖化发酵装置,其特征在于,还包括氧气感应元件,所述氧气感应元件与所述通风装置电连接。

5.根据权利要求1所述同步糖化发酵装置,其特征在于,所述输送装置包括多个传送带和电机,多个所述传送带相互平行并交错设置在所述发酵仓的内腔中,所述传送带与所述电机相连。

6.根据权利要求1所述同步糖化发酵装置,其特征在于,还包括螺旋送料装置,所述螺旋送料装置设置在所述出料口上,所述螺旋送料装置的进料端与所述出料口相连通,所述螺旋送料装置的出料端与所述耙料装置的进料端相连通。

7.根据权利要求1所述同步糖化发酵装置,其特征在于,还包括浓度检测元件和喷淋装置,所述浓度检测元件设置在所述发酵罐内,所述喷淋装置设置在发酵仓中,所述浓度检测元件与所述喷淋装置电连接,所述喷淋装置包括喷淋头和送料管,所述送料管的一端与所述喷淋头连接,另一端通过所述离心泵与所述发酵罐相连通。

8.根据权利要求1所述同步糖化发酵装置,其特征在于,所述发酵罐内设置有搅拌装置。

9.根据权利要求1所述同步糖化发酵装置,其特征在于,所述发酵罐上设置有换热夹套和保温层。