1.一种烤面筋生产用自动化蒸煮装置,包括壳体和设于壳体内的蒸煮锅,其特征在于,还包括有:
扇形网框,用于盛装面筋,所述扇形网框的圆心处转动安装有转轴,所述转轴上固定安装有与之垂直的安装轴,安装轴上沿其长度方向间隔固定有多块网板;
驱动机构,用于带动转轴交替正反转;
升降机构,用于带动扇形网框下降进入蒸煮锅内或上升移动至蒸煮锅上方。
2.如权利要求1所述的一种烤面筋生产用自动化蒸煮装置,其特征在于,所述壳体两侧壁上均设有出料口,用于扇形网框内的面筋的排出。
3.如权利要求1所述的一种烤面筋生产用自动化蒸煮装置,其特征在于,所述驱动机构包括齿轮、齿条和第一伸缩杆,齿轮固定安装于转轴上,第一伸缩杆固定安装于扇形网筒上,第一伸缩杆的伸缩端与齿条固定连接,齿条与齿轮啮合,第一伸缩杆带动齿条往复运动,齿条通过齿轮带动转轴交替正反转,调整第一伸缩杆的伸缩长度,能够调整转轴的转动角度。
4.如权利要求2所述的一种烤面筋生产用自动化蒸煮装置,其特征在于,所述扇形网框两端均固定有滑料板,滑料板斜向下设置且与壳体内壁滑动连接,滑料板用于将扇形网框内的面筋导向出料口。
5.如权利要求4所述的一种烤面筋生产用自动化蒸煮装置,其特征在于,所述升降机构包括第一电机、圆盘和连杆件,所述第一电机固定安装于壳体上,第一电机的输出轴水平设置,第一电机的输出轴上固定安装有转盘,转盘上偏心铰接有连杆件,连杆件远离转盘的一端与滑料板铰接。
6.如权利要求1所述的一种烤面筋生产用自动化蒸煮装置,其特征在于,还包括有扰流单元,所述扰流单元包括第二电机、第一磁铁、第二磁铁和搅拌件,第二电机固定安装于壳体下方,第二电机的输出轴上固定安装有第一磁铁,所述壳体内腔底部转动安装有第二磁铁,第一磁铁与第二磁铁磁吸配合,所述第二磁铁上表面安装有多组搅拌件。
7.如权利要求6所述的一种烤面筋生产用自动化蒸煮装置,其特征在于,所述搅拌件包括搅拌轴和搅拌杆,所述搅拌轴与第二磁铁转动连接,搅拌轴上安装有多根搅拌杆,搅拌杆上开设有多个圆台型通孔。
8.如权利要求2所述的一种烤面筋生产用自动化蒸煮装置,其特征在于,还包括有降温单元,其设于壳体上且位于出料口上方,所述降温单元包括吹风机、第二伸缩杆和吹风板,吹风板一端与壳体铰接,吹风板内设有空腔且其底部均匀设有与空腔连通的吹风孔,所述第二伸缩杆一端与壳体铰接,另一端与吹风板铰接,吹风机的出风口与空腔连通。