1.一种具有防干锅功能燃气炉，包括炉面(1)，其特征在于：所述炉面(1)的表面设置有圆形的炉盘(2)，所述炉盘(2)的内部安装有中空的外炉圈(3)和内炉圈(4)，所述炉盘(2)的底部通过螺栓安装有支撑架(5)，所述支撑架(5)的表面套接有弹簧(6)，所述弹簧(6)的表面设置有探测锅具温度的高温传感器(7)，所述炉面(1)表面的中间安装有控制器(8)，所述炉面(1)的内部设置有与外炉圈(3)内部相连通的燃气管(9)，所述燃气管(9)的表面安装有控制燃气管(9)通断的电磁阀(10)，所述炉面(1)的上表设置有火焰传感器(11)，所述火焰传感器(11)的探测面面向炉盘(2)，所述炉面(1)的上表面设置有旋钮开关(12)，所述炉面(1)上表面设置有一号触点(13)和二号触点(14)，所述高温传感器(7)、火焰传感器(11)、旋钮开关(12)、一号触点(13)和二号触点(14)均与控制器(8)电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种具有防干锅功能燃气炉，其特征在于：所述炉面(1)的上表面设置矩形的有锅支架(15)，所述锅支架(15)的高度低于高温传感器(7)的高度。

3.根据权利要求1所述的一种具有防干锅功能燃气炉，其特征在于：所述外炉圈(3)的表面套接有防污圈(16)，所述防污圈(16)与炉面(1)的上表面接触。

4.根据权利要求1所述的一种具有防干锅功能燃气炉，其特征在于：所述外炉圈(3)的内部与内炉圈(4)的内部相互连通，所述内炉圈(4)的燃气口小于外炉圈(3)的燃气开口。