1.一种畜禽肉自动滚揉绞碎装置，包括保护外壳(2)，其特征在于，所述保护外壳(2)的后端面外侧固定连接有侧边连接板(1)，所述保护外壳(2)的左侧固定连接有固定板(3)，所述固定板(3)的左侧固定连接有电动机一(4)，所述保护外壳(2)的顶端固定连接有竖立筒(5)，所述竖立筒(5)的顶端固定连接有储料槽(6)，所述保护外壳(2)的右侧活动连接有活动外杆(7)，所述活动外杆(7)的底端外侧活动连接有出料底板(8)，所述出料底板(8)的前后开设有凹陷弹块(9)，所述电动机一(4)的内部端面固定连接有旋转杆(10)，所述旋转杆(10)的外侧固定连接有导料传输螺杆(11)，所述保护外壳(2)的底端固定连接有电动机二(12)，所述电动机二(12)的顶端固定连接有连接转轴(13)，所述连接转轴(13)的顶端固定连接有绞肉锤(14)，所述保护外壳(2)的右侧内部固定连接有排料口(15)。

2.根据权利要求1所述的一种畜禽肉自动滚揉绞碎装置，其特征在于：所述保护外壳(2)为圆筒状的中空设计，所述保护外壳(2)与固定板(3)为一体化连接，所述电动机一(4)与旋转杆(10)为转轴连接。

3.根据权利要求1所述的一种畜禽肉自动滚揉绞碎装置，其特征在于：所述侧边连接板(1)为L字形的设计，所述竖立筒(5)与保护外壳(2)为相互贯穿的设计，所述保护外壳(2)与活动外杆(7)为套设连接。

4.根据权利要求1所述的一种畜禽肉自动滚揉绞碎装置，其特征在于：所述活动外杆(7)的外螺纹与出料底板(8)的内螺纹相互嵌合，所述凹陷弹块(9)设置的数量为两个，两个凹陷弹块(9)内部为弹性设计。

5.根据权利要求1所述的一种畜禽肉自动滚揉绞碎装置，其特征在于：所述导料传输螺杆(11)的直径与保护外壳(2)的内径相一致，所述绞肉锤(14)的外部为凸起状的设计。

6.根据权利要求1所述的一种畜禽肉自动滚揉绞碎装置，其特征在于：所述排料口(15)的内部为镂空状的设计，所述排料口(15)侧边为倾斜状的设计。