1.一种大蒜压紧切片装置，其特征在于：包括支撑板（5），所述支撑板（5）下端固定装配有支脚（6），所述支撑板（5）上端固定装配有工作台（21），所述支撑板（5）左端固定装配有左顶板（4），所述左顶板（4）右端固定装配有第一电动伸缩杆（3），所述第一电动伸缩杆（3）右端固定装配有压板（1），所述支撑板（5）右端固定装配有右顶板（7），所述右顶板（7）左端固定装配有第一弹簧（8），所述第一弹簧（8）左端固定装配有止压板（9），所述止压板（9）上端固定装配有安装板（11），所述安装板（11）下端固定装配有第二电动伸缩杆（10），所述第二电动伸缩杆（10）下端固定装配有刀具安装板（20），所述刀具安装板（20）下端均匀固定装配有切刀（18），所述止压板（9）中间固定装配有刮料板（13），所述刮料板（13）中间均匀开设有走刀槽（12），所述走刀槽（12）套接在切刀（18）上，所述走刀槽（12）下端固定装配有刮料口（17）。

2.根据权利要求1所述的一种大蒜压紧切片装置，其特征在于：所述刮料板（13）左端固定装配有第二弹簧（14），所述第二弹簧（14）内部插接装配有伸缩杆（15），所述伸缩杆（15）左端固定装配有顶钮（16）。

3.根据权利要求1所述的一种大蒜压紧切片装置，其特征在于：所述压板（1）右端规定装配有第一橡胶垫（2）。

4.根据权利要求1所述的一种大蒜压紧切片装置，其特征在于：所述止压板（9）左端固定装配有第二橡胶垫（19）。