1.一种方便滤液的平底锅，包括锅底（1），所述锅底（1）顶部固定连接有锅壁（2），其特征在于：所述锅壁（2）一侧顶部边缘处固定连接有握把（3），锅壁（2）另一侧顶部边缘处固定连接有辅助块（4），握把（3）、辅助块（4）、锅底（1）均与锅壁（2）为一体成型结构，握把（3）内贯通开设有第一扣孔（5），辅助块（4）内贯通开设有第二扣孔（6），握把（3）表面开设有防滑槽（7），锅底（1）顶面固定设有凸块（8），锅壁（2）内壁面固定连接有顶块（9），顶块（9）底面与锅底（1）顶面之间固定连接有挡板（10），挡板（10）表面贯通开设有多组穿孔（12），穿孔（12）内壁面固定连接有过滤网（13），且锅壁（2）表面固定连接有倒油嘴（14）。

2.根据权利要求1所述的一种方便滤液的平底锅，其特征在于：所述防滑槽（7）沿握把（3）自身环体环绕方向设置，且防滑槽（7）沿握把（3）长度延伸方向等距设有多组。

3.根据权利要求1所述的一种方便滤液的平底锅，其特征在于：所述凸块（8）等距设有多组，且多组凸块（8）的长度以锅底（1）中心线为中心向两侧呈递减设置。

4.根据权利要求1所述的一种方便滤液的平底锅，其特征在于：所述挡板（10）俯视呈倒“凵”型结构，挡板（10）表面、锅壁（2）内壁面、顶块（9）底部之间形成有储油区（11）。

5.根据权利要求4所述的一种方便滤液的平底锅，其特征在于：所述倒油嘴（14）与储油区（11）内相接通。