1.一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，包括工作板(1)、进料组件(2)和切片组件(3)，所述工作板(1)的顶端外壁上设置有进料组件(2)，所述工作板(1)位于进料组件(2)一侧的外壁上设置有切片组件(3)；

所述进料组件(2)包括弧面块(21)、安装槽(22)、丝杆(23)、移动块(24)、推料板(25)、第一旋转电机(26)、弧面挤压块(27)、滑块(28)、滑槽(29)、弹簧(210)和导槽(211)，所述工作板(1)的顶端外壁上焊接有弧面块(21)，所述弧面块(21)的一侧外壁上开设有安装槽(22)，所述安装槽(22)的两侧内壁上转动安装有丝杆(23)，所述丝杆(23)的外壁上套接有移动块(24)，且移动块(24)与丝杆(23)螺纹连接，所述移动块(24)的一侧外壁上固定有推料板(25)，所述弧面块(21)的一侧外壁上对应丝杆(23)安装有第一旋转电机(26)，且第一旋转电机(26)输出轴的一端与丝杆(23)一端连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，所述工作板(1)位于弧面块(21)一侧的外壁上安装有弧面挤压块(27)，所述弧面挤压块(27)的底端外壁上焊接有多个滑块(28)，所述工作板(1)的顶端外壁上对应滑块(28)开设有滑槽(29)，且滑槽(29)的内壁与滑块(28)的外壁贴合，所述滑槽(29)的一侧内壁上焊接有弹簧(210)，且弹簧(210)的另一端焊接于滑块(28)的外壁，所述弧面挤压块(27)的一侧外壁上对应推料板(25)贯通开设有导槽(211)，且推料板(25)穿过导槽(211)内。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，所述切片组件(3)包括防护板(31)、通槽(32)、第二旋转电机(33)、第一带轮(34)、皮带(35)、转轴(36)、第二带轮(37)、切刀(38)和切片孔(39)，所述工作板(1)位于弧面挤压块(27)一侧的外壁上焊接有两个防护板(31)，所述工作板(1)位于防护板(31)之间的外壁上开设有通槽(32)，所述防护板(31)位于弧面块(21)和弧面挤压块(27)之间的外壁上贯通开设有切片孔(39)，所述防护板(31)位于切片孔(39)上方的一侧之间转动安装有转轴(36)，所述转轴(36)的外壁上固定有切刀(38)，所述转轴(36)贯穿防护板(31)外壁的一端上固定有第二带轮(37)，所述弧面块(21)的顶端外壁上安装有第二旋转电机(33)，所述第二旋转电机(33)输出轴的一端上固定有第一带轮(34)，所述第一带轮(34)的外壁上对应第二带轮(37)套接有皮带(35)，且皮带(35)的另一端套接于第二带轮(37)的外壁。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，所述工作板(1)位于滑槽(29)一侧的外壁上开设有多个轮槽(4)，所述轮槽(4)的两侧内壁上安装有滑轮(5)。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，所述工作板(1)位于切片孔(39)两侧的外壁上均焊接有挡板(7)，所述工作板(1)位于挡板(7)之间的外壁上设置有斜板(6)。

6.根据权利要求1所述的一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，所述工作板(1)的底端外壁四角上焊接有支撑腿(8)。