1.乳脂肪球膜蛋白在提高嗜酸乳杆菌酸胁迫抗性中的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述嗜酸乳杆菌为嗜酸乳杆菌CICC 6074。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述酸胁迫条件为pH2 4。

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4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述酸胁迫条件为pH为2.5的MRS培养基中培养。

5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，乳脂肪球膜蛋白在制备益生菌或胃肠道保护剂或细胞膜保护剂中的应用。

6.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，乳脂肪球膜蛋白在制备维持胞内pH的动态+

平衡或增强嗜酸乳杆菌胞内H‑ATP酶的活性药物中的应用。

7.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，乳脂肪球膜蛋白在制备促进肽聚糖的合成药物中的应用。

8.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，乳脂肪球膜蛋白在制备下调嘌呤代谢、核糖体合成、ABC转运相关蛋白，减少菌体的DNA合成、翻译及转运的药物中的应用。

9.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，乳脂肪球膜蛋白在制备上调氨基酸代谢、DNA修复蛋白的药物中的应用。