1.一种具有补血通肠效果的益生菌固体饮料,包括以下原料:红枣、红参、山楂、当归和乳酸菌;
所述益生菌固体饮料的制备方法包括以下步骤:S1:将红枣、红参、山楂和当归磨粉,使用水提取,过滤,滤液减压蒸馏,干燥,得水提有效部位;
S2:在S1过滤后的滤渣中加入乙醇提取,过滤,滤液弃去,滤渣经过干燥,得不溶物部位。
S3:将S1得到的水提有效部位和S2得到的不溶物有效部位混合磨粉,加入乳酸菌,即得所述益生菌固体饮料。
2.根据权利要求1所述的固体饮料,其特征在于,按重量份数计,所述原料中,红枣30‑
50份,红参5‑10份,山楂20‑30份,当归5‑10份。
3.根据权利要求1所述的固体饮料,其特征在于,所述益生菌固体饮料中,益生菌的含8
量为5‑10x10cfu/g。
4.根据权利要求1‑3任一项所述的固体饮料,其特征在于,S1中,所述水的用量为红枣、红参、山楂和当归总量的15‑20倍。
5.根据权利要求1‑3任一项所述的固体饮料,其特征在于,S1中,所述提取为回流提取,提取时间为3‑6h。
6.根据权利要求1‑3任一项所述的固体饮料,其特征在于,S2中,所述乙醇的用量为S1中红枣、红参、山楂和当归总量的5‑10倍。
7.根据权利要求1‑3任一项所述的固体饮料,其特征在于,S2中,所述提取为回流提取,提取时间为1‑2h。
8.根据权利要求1‑3任一项所述的固体饮料,其特征在于,S3中,所述水提有效部位和不溶物有效部位的重量份数比为3‑6:1。
9.根据权利要求1‑3任一项所述的固体饮料,其特征在于,所述益生菌固体饮料中还包括食品上可接受的辅料。
10.根据权利要求9所述的固体饮料,其特征在于,所述食品上可接受的辅料包括但不限于稀释剂、粘合剂、崩解剂、润滑剂、矫味剂、着色剂或防腐剂中的至少一种。