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专利号: 2021111221563
申请人: 安徽工业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2025-12-30
缴费截止日期: 暂无
联系人

摘要:

权利要求书:

1.一种饮料色素目测比色卡的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1:制备色素吸附试纸:在滤纸表面修饰特色官能团,裁剪定型后得到色素吸附试纸:(1)脲基功能化试纸的制备:

将玻纤滤纸在80 v/v%的脲丙基三乙氧基硅烷UPTES 的水溶液中浸湿后立即取出,置于50℃真空干燥,脲丙基三乙氧基硅烷水溶液的pH 7.2~7.3;待纸片完全干燥后,用打孔机将所得滤纸打成直径为6mm的小圆片,制得表面脲基功能化的试纸;

(2)羧基功能化试纸的制备:

称取一定质量的柠檬酸、O‑苯并三氮唑‑四甲基脲六氟磷酸盐、1‑羟基‑7‑氮杂苯并三氮唑和N,N‑二异丙基乙胺溶于二甲亚砜中,制备成一定浓度的溶液并在40℃缓慢振荡反应

5小时作为先导物溶液,具体浓度设置为:柠檬酸:1mg/mL;O‑苯并三氮唑‑四甲基脲六氟磷酸盐:2.95mg/mL;1‑羟基‑7‑氮杂苯并三氮唑:1.125mg/mL;N,N‑二异丙基乙胺:0.00275 v/v%;然后将制得的脲基功能化滤纸浸没于该先导物溶液中,40℃缓慢振荡反应17小时;最后将所得滤纸用乙醇清洗3次,制得羧基功能化的试纸;

S2:目测比色卡的制作:准确配制浓度梯度的标准色素样品,用步骤S1中得到的试纸进行吸附,吸附完成后滤纸呈现的颜色即为比色卡色块的颜色,吸附过浓度梯度标准色素的试纸根据相应色素的浓度梯度通过裁剪和排列后制作成比色卡。

2.如权利要求1所述的一种饮料色素目测比色卡的制备方法,其特征在于,所述步骤S2中比色卡中每种色素的对比颜色包括20个色块,每一个色块对应相应的色素浓度。

3.一种如权利要求1或2所述的制备方法制得的饮料色素目测比色卡。

4.一种如权利要求3所述的饮料色素目测比色卡在饮料样品中色素含量的半定量目视比色检测中的应用。