1.一种聚谷氨酸的发酵方法，其特征在于：包括以下步骤：配制基础发酵培养基；

对基础发酵培养基进行灭菌；

将种子液接种到基础发酵培养基中进行发酵培养得到发酵液；

对发酵液进行压滤提取后烘干得到聚谷氨酸；

其中，发酵条件为：pH为6.5±0.05，温度为34±0.5℃，发酵时间为80‑120小时。

2.根据权利要求1所述的一种聚谷氨酸的发酵方法，其特征在于：所述的基础发酵培养基包括如下组分：

葡萄糖13‑14g/L、玉米浆干粉4‑5g/L、硫酸铵3‑4g/L、谷氨酸钠3‑4g/L、磷酸二氢钾

0.5‑0.6g/L、七水硫酸亚铁1.5‑1.6g/L、七水硫酸镁14‑15g/L、工业盐2‑3g/L、一水硫酸锰

0.06‑0.08g/L、无水氯化钙0.08‑0.10g/L和氯化胆碱0.003‑0.004g/L。

3.根据权利要求2所述的一种聚谷氨酸的发酵方法，其特征在于：所述的基础发酵培养基包括如下组分：

葡萄糖13.5g/L、玉米浆干粉4.44g/L、硫酸铵3.33g/L、谷氨酸钠3.33g/L、磷酸二氢钾

0.56g/L、七水硫酸亚铁1.56g/L、七水硫酸镁14.44g/L、工业盐2.89g/L、一水硫酸锰0.07g/L、无水氯化钙0.09g/L和氯化胆碱0.0033g/L。

4.根据权利要求2或3所述的一种聚谷氨酸的发酵方法，其特征在于：所述的基础发酵培养基还包括如下组分：

VB10.008‑0.009g/L、VB20.008‑0.009g/L、VB60.0014‑0.0015g/L、烟酸0.009‑0.010g/L、烟酰胺0.009‑0.010g/L、叶酸0.0004‑0.0005g/L、泛酸钙0.0001‑0.0002g/L、生物素

0.0002‑0.0003g/L和泡敌0.17‑0.019mL/L。

5.根据权利要求4所述的一种聚谷氨酸的发酵方法，其特征在于：所述的基础发酵培养基还包括如下组分：

VB10.00807g/L、VB20.00807g/L、VB60.00148g/L、烟酸0.00917g/L、烟酰胺0.00917g/L、叶酸0.00044g/L、泛酸钙0.00015g/L、生物素0.00029g/L和泡敌0.18mL/L。

6.根据权利要求1所述的一种聚谷氨酸的发酵方法，其特征在于：对基础发酵培养基进行灭菌时，灭菌条件如下：

灭菌温度为121‑125℃，灭菌时间为25‑35min，灭菌压力为0.5‑0.8bar。

7.根据权利要求1所述的一种聚谷氨酸的发酵方法，其特征在于：发酵培养8小时后，开始流加补糖水；具体补加过程如下：

发酵8‑20小时：发酵液中糖浓度控制在10‑15g/L；发酵20小时后：发酵液中糖浓度控制在4‑8g/L。

8.根据权利要求1所述的一种聚谷氨酸的发酵方法，其特征在于：发酵培养2小时后，开始流加补磷水，发酵液中溶磷控制在100‑150mg/L。

9.根据权利要求1所述的一种聚谷氨酸的发酵方法，其特征在于：发酵过程中还添加补料发酵培养基，所述的补料发酵培养基包括如下组分：玉米浆干粉19‑21g/L、硫酸铵4.9‑5.1g/L、谷氨酸钠4.9‑5.1g/L、磷酸二氢钾1.9‑

2.1g/L、七水硫酸亚铁1.4‑1.6g/L、七水硫酸镁17.4‑17.6g/L、工业盐3.9‑4.1g/L、一水硫酸锰0.074‑0.076g/L、无水氯化钙0.1‑0.2g/L、氯化胆碱0.0037‑0.0038g/L、泡敌0.9‑

1.1mL/L；

VB10.24‑0.25g/L、VB20.0009‑0.0010g/L、VB60.073‑0.074g/L、烟酸0.29‑0.30g/L、烟酰胺0.29‑0.30g/L、叶酸0.0004‑0.0006g/L、泛酸钙0.0001‑0.0002g/L和生物素0.0069‑

0.0070g/L。

10.根据权利要求1或9所述的一种聚谷氨酸的发酵方法，其特征在于：发酵过程中还添加补料发酵培养基，所述的补料发酵培养基包括如下组分：玉米浆干粉20g/L、硫酸铵5.0g/L、谷氨酸钠5.0g/L、磷酸二氢钾2.0g/L、七水硫酸亚铁

1.5g/L、七水硫酸镁17.5g/L、工业盐4.0g/L、一水硫酸锰0.075g/L、无水氯化钙0.1g/L、氯化胆碱0.00375g/L、泡敌1mL/L；

VB10.243g/L、VB20.00098g/L、VB60.0735g/L、烟酸0.295g/L、烟酰胺0.295g/L、叶酸

0.0005g/L、泛酸钙0.00019g/L和生物素0.00698g/L。