1.一种采用QuEChERS前处理技术处理白酒酒醅样品的方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:(1)取酒醅和磷酸盐缓冲液于离心管中混匀,浸泡15~30min后,加入乙腈后超声处理8~15min,再冷冻8~12min,其中,所述磷酸盐缓冲液pH为8.5~9.0;
(2)加入陶瓷均质子、MgSO4和NaCl,摇动涡旋后离心;所述MgSO4与NaCl的质量比为4:1,其中MgSO4与酒醅样品所添加的磷酸盐缓冲液的质量体积比为(6.5~8):15g/mL;
(3)取上清液至含有MgSO4、十八烷基硅烷键合硅胶C18、氨丙基键合硅胶NH2、石墨化炭黑GCB的离心管中,摇动涡旋后离心,取上清液吹干后加入NaOH,即得到白酒酒醅试样;所述MgSO4、C18、NH2和GCB的质量比为37.5:6:6:1,其中MgSO4与上清液的质量体积比为1:8g/mL。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤(1)中,所述酒醅样品和磷酸盐缓冲液的质量体积比为1:(2~2.5)g/mL;所述酒醅样品与乙腈的质量体积比为1:(3~3.5)g/mL。
3.根据权利要求1或2所述的方法处理得到的白酒酒醅样品。
4.一种白酒酒醅中氰化物含量的检测方法,其特征在于,所述方法以权利要求3所述的白酒酒醅样品作为待测样品,利用异烟酸‑巴比妥酸分光光度法检测氰化物。
5.根据权利要求4所述的一种白酒酒醅中氰化物含量的检测方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:S1建立标准曲线:取一系列不同体积的氰成分分析标准物质GBW(E)080115配制得到的氰离子标准中间液,并加入NaOH溶液至标准样体积一致,利用异烟酸‑巴比妥酸分光光度检测不同氰离子标准液的浓度的吸光度变化,并绘制吸光度‑氰化物浓度的标准曲线;
S2利用异烟酸‑巴比妥酸分光光度检测权利要求3所述的白酒酒醅样品的吸光度,与步骤S1的标准曲线进行比对和计算,即得到白酒酒醅样品中的氰化物含量。
6.根据权利要求5所述的一种白酒酒醅中氰化物含量的检测方法,其特征在于,步骤S1为:取0mL、0.1mL、0.4mL、0.7mL、1.0mL、1.3mL、1.6mL、1.9mL、2.2mL氰离子标准中间液于
10mL具塞比色管中,加2g/L氢氧化钠至5mL。
7.一种酒醅样品前处理改进的QuEChERS方法包,其特征在于,包括萃取缓冲包①:其内部包括磷酸盐;盐析包②:其内部包括MgSO4和NaCl混合物;净化包③:其内部包括吸水性吸附剂MgSO4,以及氨丙基键合硅胶NH2,石墨化炭黑GCB和十八烷基硅烷键合硅胶C18填料混合物,其中,所述萃取缓冲包①中磷酸盐使用前配制为pH=8.5~9.0的磷酸盐缓冲溶液;所述盐析包②中,MgSO4与NaCl的质量比为4:1;所述净化包③中,MgSO4、C18、NH2和GCB的质量比为
37.5:6:6:1。