1.一种自动煮面装置，其特征在于：包括煮面机构以及接面传动机构，所述煮面机构包括用于盛装煮面水的煮面槽以及至少一个煮面篓，所述煮面篓位于煮面槽内，通过接面传动机构的驱动机构驱动接面盒在制面机的出面口下方以及煮面篓上方之间移动，接面传动机构包括接面盒以及用于带动接面盒移动的驱动机构，所述接面盒的上端开口，所述接面盒的下端设有底盖以及用于打开或关闭所述底盖的开盖组件；

所述煮面篓上固定有辅助功能板，所述辅助功能板设有用于倒料装碗时对食物导流的导流部，或/和，所述辅助功能板设有用于当煮面篓被翻转时隔离煮面篓下端热气的隔热部；

初始时，煮面篓的开口朝上，辅助功能板竖立在煮面篓的侧边；当煮面篓被翻转时，辅助功能板位于煮面篓的下端；辅助功能板的导流部对应煮面篓的开口上方；所述辅助功能板与煮面篓侧壁固定连接；当煮面篓被翻转时，辅助功能板的隔热部位于煮面篓的侧壁下端；所述辅助功能板的导流部设有导流限位槽，初始时，所述导流限位槽对应煮面篓的开口上方；

辅助功能板设有搅动部，当煮面篓回到煮面槽内进行回锅时，搅动部使辅助功能板旋转入水时搅动煮面槽内的水形成涡流；所述辅助功能板的搅动部与隔热部共用辅助功能板的下端；

还包括翻转机构，煮面篓通过翻转机构翻转到各个设定角度后定位。

2.如权利要求1所述的自动煮面装置，其特征在于：所述煮面篓与翻转机构连接，通过翻转机构带动煮面篓翻转实现装碗。

3.如权利要求2所述的自动煮面装置，其特征在于：所述翻转机构包括至少一个转臂以及至少一个用于驱动转臂转动的第一驱动装置，各个转臂一端与各个煮面篓一一对应连接，各个转臂另一端与各个第一驱动装置一一对应连接；第一驱动装置采用电机。

4.如权利要求2所述的自动煮面装置，其特征在于：所述翻转机构包括至少一根翻转轴以及至少一个转臂，各个转臂与各个煮面篓一一对应连接，所述转臂可转动地支撑在第二支撑座上，各个转臂上周向固定有从动齿轮，所述翻转轴可转动地支撑在第一支撑座上，并与用于驱动翻转轴转动的第一驱动装置连接，当翻转轴为一根，而转臂为一个时，所述翻转轴上周向固定有一个主动齿轮，该主动齿轮与转臂上的从动齿轮啮合；当翻转轴为一根，而转臂为多个时，所述翻转轴上设有多个主动齿轮，多个主动齿轮沿翻转轴轴向间隔分布，且与翻转轴周向固定，并通过各个离合装置将各个主动齿轮一一对应与各个转臂上的从动齿轮啮合；当翻转轴为多根，转臂为多个时，各翻转轴上周向固定有一个主动齿轮，各上的主动齿轮与各转臂上的从动齿轮一一对应啮合。

5.如权利要求4所述的自动煮面装置，其特征在于：所述离合装置包括分别用于对各个主动齿轮轴向限位的限位架，各限位架一一对应与各第二驱动装置连接，通过第二驱动装置驱动限位架沿翻转轴轴向移动，限位架带动主动齿轮沿翻转轴轴向移动，控制主动齿轮与从动齿轮结合或分离；当翻转轴为一根，而转臂为多个时，翻转轴与主动齿轮之间滑动配合；所述翻转轴与主动齿轮之间采用键连接，实现翻转轴与主动齿轮之间的周向连接。

6.如权利要求2所述的自动煮面装置，其特征在于：翻转机构的一侧设置煮面槽，翻转机构的另一侧设置用于支撑以及运输面碗的装碗传送带；接面传动机构的驱动机构用于带动接面盒沿第一直线移动，所述装碗传送带沿直线延伸，用于带动面碗沿第二直线运动；第二直线与第一直线平行；翻转机构、煮面槽位于第二直线与第一直线之间；煮面槽旁设置有制面机，制面机、煮面篓沿第一直线方向布置；

装碗传送带一侧设置有出餐通道，装碗传送带另一侧设置有出餐推动机构，与出餐通道对应，所述出餐通道与装碗传送带垂直对接，所述出餐推动机构包括出餐推板以及用于带动出餐推板沿直线运动的第三驱动装置；装碗传送带一侧设置翻转机构，装碗传送带另一侧设置上料机。

7.一种自动煮面方法，其特征在于，采用了如权利要求1至6任一所述的自动煮面装置，包括如下步骤：接面传动机构接到食物后，将食物放入煮面槽的煮面篓内进行加热，加热第一设定时间段后，控制器通过控制翻转机构翻转煮面篓到设定角度后悬停，当控制器接收到命令后，翻转机构翻转煮面篓使煮面篓回到初始状态，即使煮面篓回到煮面槽内进行回锅，加热第二设定时间段后，再次通过控制器控制翻转机构翻转煮面篓，将煮面篓内的食物倒入面碗内。