1.一种使用复合酶制剂生产羊皮纸的方法，其特征在于，包括以下工艺步骤：（1）预浸水，将带毛生皮在制革转鼓内进行预浸水处理；

（2）主浸水，在主浸水过程中加入复合酶制剂，所述复合酶制剂包括脂肪酶、蛋白酶和糖苷酶；

（3）浸灰；

（4）复灰；

（5）脱灰；

（6）浸酸；

（7）将酸皮崩板干燥，获得羊皮纸。

2.根据权利要求1所述的使用复合酶制剂生产羊皮纸的方法，其特征在于，所述预浸水工艺具体包括以下步骤：将皮称重，在常温下，液比1.0～2.0，加入浓度为300～700U/mL的脂肪酶，以及0.2～0.4%杀菌剂，每小时转5 ～15min，3～5 h后，停鼓过夜，次日水洗。

3.根据权利要求1所述的使用复合酶制剂生产羊皮纸的方法，其特征在于，步骤2所述主浸水工艺中，所述蛋白酶、糖苷酶、脂肪酶的酶活力均在3000～100000 U/g范围内，最适作用环境为中性或碱性环境。

4.根据权利要求3所述的使用复合酶制剂生产羊皮纸的方法，其特征在于，步骤2所述主浸水工艺具体包括以下步骤：常温下，液比0.5～1.5，加入由角蛋白酶、糖苷酶及脂肪酶组成的复合酶制剂，所述蛋白酶、糖苷酶及脂肪酶酶的浓度分别为20～60 U/mL、20～60 U/mL/300～700 U/mL，作用3～8 h后去除大毛，加入1.0～2.0%的NaHS去除残余小毛后，水洗称重。

5.根据权利要求1所述的使用复合酶制剂生产羊皮纸的方法，其特征在于，步骤3所述浸灰工艺具体包括以下步骤：液比1.5～2.5，加入3～9%石灰，每小时转10～20 min，停鼓过夜，次日去肉。

6.根据权利要求1所述的使用复合酶制剂生产羊皮纸的方法，其特征在于，步骤4所述复灰工艺具体包括以下步骤：液比1.5～2.5，加入1～5%石灰，浸泡2‑3天后水洗。

7.根据权利要求1所述的使用复合酶制剂生产羊皮纸的方法，其特征在于，步骤5所述脱灰工艺具体包括以下步骤：液比1.5～2.5，加0.5～1.5%甲酸，调pH至6。

8.根据权利要求1所述的使用复合酶制剂生产羊皮纸的方法，其特征在于，步骤6所述浸酸工艺具体包括以下步骤：液比0.5～1.5，加5～10%氯化钠，1～3%无水硫酸钠，调pH至5。

9.根据权利要求1所述的使用复合酶制剂生产羊皮纸的方法，其特征在于，步骤7具体2

包括以下步骤：将酸皮崩板干燥，直至羊皮水分含量为40～60%时，在肉面涂抹3～8g/m 钛白粉，自然干燥后，获得羊皮纸。