1.短双歧杆菌（Bifidobacterium breve）CCFM1025或含短双歧杆菌CCFM1025的菌剂在制备缓解认知障碍、延缓阿尔兹海默症进程和/或调节肠道菌群及其代谢物的药物中的应用；所述肠道菌群为颤螺菌属（Oscillospira）微生物和罗伊氏乳杆菌（Lactobacillus reuteri）。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述缓解认知障碍、延缓阿尔兹海默症进程包括（a）（d）中的至少一种：~

（a）降低哺乳动物脑内β‑淀粉样多肽‑42沉积；

（b）提高哺乳动物脑内神经递质水平；

（c）提高哺乳动物脑内突触后密度蛋白水平；

（d）提高哺乳动物血清中白细胞介素6（IL‑6）的含量。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述哺乳动物包括人类。

4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述菌剂为将含有短双歧杆菌CCFM1025的菌液干燥得到的粉剂。

5.根据权利要求1 4任一所述的应用，其特征在于，所述药物中短双歧杆菌的细胞数量~

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≥1×10 CFU/g或1×10 CFU/mL。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述药物还含有药学上可接受的载体。

7.短双歧杆菌（Bifidobacterium breve）CCFM1025在制备缓解认知障碍、延缓阿尔兹海默症进程、调节肠道菌群及其代谢物的功能性食品或保健品中的应用；所述肠道菌群为颤螺菌属（Oscillospira）微生物和罗伊氏乳杆菌（Lactobacillus reuteri）。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述功能性食品是由所述短双歧杆菌参与发酵制得的发酵食品。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述发酵食品包括乳制品、豆制品或果蔬制品。